"红牛,你的能量超出了你的想象!"“喝乐虎,提神抗疲劳”,各种功能饮料的广告在电视上被狂轰滥炸。这些功能性饮料真的有“抗疲劳、快速补充能量”等功效吗?专家说它有一定的提神作用,但不如宣传精神。毕竟,疲劳有很多原因,类似的广告很容易引起误解。
这些功能性饮料的成分列表中的成分几乎是一样的。以红牛为例。一种250毫升的红牛饮料不仅含有适量的葡萄糖、果糖和维生素B,还含有牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、肌醇和其他成分。
北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建明说,咖啡因可以减轻疲劳,帮助提高运动能力,但是这种天然中枢神经兴奋剂最大的特点是容易上瘾。换句话说,过去喝一罐饮料可能会有提神的效果。一旦上瘾,剂量需要增加,否则没有效果。
虽然对制造商有利,但对消费者未必有利。大量研究表明,长期大量摄入咖啡因会影响消化系统,刺激消化系统内壁引起炎症,甚至产生消化道溃疡。一些研究表明,长期大量摄入咖啡因对消化性溃疡的治疗有显著影响。2014年,浙江工商大学食品与生物工程学院的郭会林等人发表了国家自然科学基金项目《食品与生物技术学报》的研究结果,证实长期摄入咖啡因也会影响味觉,从而影响身体的能量摄入。
此外,功能性饮料中的大量糖分也是专家不推荐经常饮酒的原因。长期大规模饮酒不仅会让人发胖,还会增加患糖尿病的风险。
这些饮料首先作为运动饮料进入市场。然而,记者发现,他们的大多数批号是“健康品牌名称”,这意味着他们属于健康功能饮料。
"保健功能饮料不等于运动功能饮料。两者完全不同。”中国食品协会运动营养分会主席杨泽义表示,根据国家运动饮料标准(GB15266-2009),运动饮料的营养成分和含量能够适应运动人群的生理特点,强制性的理化指标是含有一定量的钠和钾。与这些功能性饮料相比,没有发现钾,其含糖量远远超过运动饮料所需的100毫升和8克糖的上限。
这些饮料广告被狂轰滥炸,这让人们形成一种固有的思维,累了就喝一瓶饮料。事实上,疲劳有很多原因。将疲劳与这些饮料联系在一起是有误导性的。专家建议,必要时喝一瓶提神饮料没问题,但千万不要把它当成必需品。
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