看电视，抓瓜子，朋友聊天，吃薯片……现在很多人都是“零食控制者”。事实上，零食也是分级的。中山大学公共卫生学院营养系副主任冯翔告诉记者《生命时报》，适量吃一些零食不仅是补充能量和营养的一种方式，也是减轻压力的一种方式。有些小吃应该“与他人保持尊重的距离”
上等零食 适当吃
坚果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等
①核桃、栗子和花生等零食富含维生素B和不饱和脂肪酸。适当的摄入可以调节血脂。
②全谷能量棒可以在加班或运动后食用，有助于补充能量或恢复体能。
③红枣、葡萄干、桂圆等天然干果营养密度高，可经常食用。
在吃干果和坚果时，你应该注意量，每天一次，每次只吃一把(不超过25g)，以免消耗太多脂肪和卡路里。
中等零食 回避吃
高盐、高糖和高油的零食
它们可能以其“高色值和好味道”吸引你，但建议每周吃这些零食不要超过2-3次，最好一次也不要吃。
①超重和高血脂的人应该限制吃巧克力，最好不要吃或只吃一小块作为额外的一餐。
②薯片膨化食品应少吃，多余的脂肪和盐会增加身体负担。
③海苔是一种高盐零食。一天吃4 ~ 5片就足够了。过量进食会导致盐摄入过多。
下等零食 坚决别吃
存在食品安全问题的零食
不安全或容易伪造的零食，并添加非食品添加剂，如“50美分”食品、香辣条、泡椒鸡爪、速溶奶茶等，建议不要食用。
最后，需要提醒的是，由于零食只是正餐的补充，所以最好在正餐之间以及正餐前两个小时左右吃，这样可以补充营养，享受美味。每个人都应该注意主食，补充餐可以主要是健康食品，如水果蔬菜和奶制品。
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