营养学家发现，对于许多肥胖的人来说，每天摄入的热量不能少于1200千卡，因为这是满足成人一天正常新陈代谢的最低热量。如果你每天摄入这么多卡路里或者不超过太多，你可能会达到减肥的目标。
从现在开始减肥
那么，1200卡路里意味着多少食物？它是三两(150克)主食，两两(100克)肉，一个鸡蛋，一杯牛奶，500克蔬菜和一点油。被称为“3 2 1 1 1 1”。
此外，减肥还有另一个重要原则:“7减2原则”。均衡饮食的特点是“全面、均衡和适度”。它是指7种营养素33，354蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、膳食纤维和水，按标准比例供应，以满足人们的日常营养需求。减肥饮食应该是“低能量饮食”，即在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这五种营养素的基础上减少脂肪和糖的摄入。所谓的“适量”是指每天的摄入量少于消耗量，两者之间的差异导致能量的“负平衡”。
早餐7: 00 ~ 7: 30
1杯无糖脱脂牛奶(250毫升)；4块苏打饼干或1块白面包(约35克)；1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
早上添加9:30
1个中等大小的新鲜番茄(约200克)
午餐12:00
50克大米(注:生米50克熟重为130克)；炒菊花(菊花200克，植物油5克)；红烧鸡片、银耳黄瓜(100克鸡片、适量辅料、10克油)
下午15: 30加餐
25克无糖燕麦片。
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