一份营养健康的早餐应该包含丰富的高质量蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作中的一个重要指标是它应该包括三种必需品:谷物和谷类、蛋白质、蔬菜和水果，这些都是必不可少的。同时，早餐绝对不油腻，否则早上容易昏昏欲睡，注意力不集中。如果你早餐吃鸡蛋，建议你试着选择煮鸡蛋而不是煎蛋。每个人都有学位，太多太多，但太少是不够的。应该说，一天一个鸡蛋是早餐的好选择。
与其他早餐主食相比，煮鸡蛋无疑具有优势。首先，鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成较好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，蛋白质吸收利用率高于粥、面包等食品。其次，鸡蛋能延缓胃排空，延长饭后饱腹感，提供持续稳定的能量，减少人们对其他食物的摄入。此外，煮鸡蛋有很好的减肥效果。早餐吃煮鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入，从而控制体重。一些研究表明，与早餐主要吃碳水化合物的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重减轻56%，精力充沛。
既然煮鸡蛋是早餐的好食物，你当然要吃，你怎么吃?边肖早餐供应几种煮鸡蛋。
早餐1:
煮鸡蛋1~2无糖无奶黑咖啡1杯新鲜葡萄柚1
早餐2:
煮鸡蛋1~2酸奶1杯西红柿1
早餐3:
煮鸡蛋1~2水果沙拉
早餐4:
煮鸡蛋1 ~ 2低脂牛奶苹果
提示:即使是简单的煮鸡蛋，每个人都有自己的口味追求。有些人喜欢做得很好，有些人喜欢半生不熟。至于如何控制煮鸡蛋的程度，可以根据烹调时间来控制。煮3分钟，蛋清凝固变软，蛋黄半熟。煮6分钟，蛋清凝固，蛋黄半熟。煮10分钟，直到鸡蛋完全煮熟。
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