有时候我太忙了，甚至没有30分钟做饭。但是对于营养学家来说，也很容易在短时间内吃到健康的食物，看看他们吃了什么。
快炒几个菜
午餐很少在家吃，但是冰箱里的蔬菜不多，所以我为两个人做了鸡球来做菠菜、卷心菜和生菜沙拉。我吃了一碗八宝粥，不到全麦馒头的一半，食物原料的干重约为85g，非常饱!此外，晚餐前我吃了核桃仁和100克酸奶。(据中国农业大学食品学院副教授范志红微博称)
杂豆粥
许多朋友担心早餐吃什么主食。最近几天，我一直在尝试煮各种谷物和豆粥。当我下班回家时，我会一边做饭，一边把混合好的谷物和豆子倒入慢炖锅，把它放在高温下，大约4小时后再煮粥。分成小碗，加热后放入冰箱。我起得很早，用微波炉加热了大约两分钟。我和准备好的菜一起吃，感觉很凉爽。一般来说，你会有一杯牛奶或一小杯酸奶，外加一个水果，早餐就可以了。(根据中国疾病预防控制中心研究员李和的微博)
避开纯热量食物
有时候你不能自己做饭，只能在外面吃饭。外出就餐首先是选择一个安全的地方，其次，如果你选择，试着选择富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，而不是纯卡路里的食物。考虑到餐馆菜肴中脂肪和盐的摄入量很容易超过标准，我个人会在回家的时候吃一些水果或煮蔬菜。在家吃饭前，我也会吃些粗粮。(根据北京友谊医院营养科顾中一微博)
活力果汁
普通成年人最好每天吃一公斤蔬菜和八盎司水果。因此，我每天早上用水果和蔬菜制作“活力果汁”。出差时，我还随身携带一台烹饪机。这样做的好处是:确保我每天吃足够的水果和蔬菜;提高早餐质量;它方便快捷，不需要花费太多时间。制作时，加入一些热水，果汁温热，不伤脾胃。消化良好。例如，有时有两个香蕉，两个橘子和五个新鲜的枣。(根据首都营养健康食品研究所所长王旭峰的微博)
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