玉米含有大量的膳食纤维，能够滋润肠道，排出肠道毒素，从而达到瘦身小腹的效果。此外，膳食纤维会在肠道中膨胀，增加你的饱腹感。此外，玉米中含有的镁也有利于胃肠蠕动，有助于消化和吸收，并促进体内废物的排泄。
吃玉米有很多方法。它可以用作主食或菜肴。最常见的方法是煮玉米。然而，食品消费者怎么能仅仅满足于烹饪玉米呢?下面的小编辑推荐几种吃玉米的方法。
1.玉米羹
材料:1-2个玉米、1-2个鸡蛋、适量马蹄粉(或生粉)、盐、鸡精和油
方法:取出玉米粒，洗净备用，加入适量马蹄粉搅拌均匀备用。玉米加水(浸泡在玉米粉中)，用搅拌器反复搅拌约3次，形成玉米糊。向搅拌好的玉米糊中加水并煮沸。加入适量的盐、鸡精和少许油调味。倒入鸡蛋，搅拌，然后加入荸荠粉，再煮一次。
2.松仁玉米
材料:玉米粒、松子、韭菜、1个青椒或杭椒、红辣椒、少量盐、少量糖和适量牛奶
练习:用清水洗净玉米粒后，沥干水分备用。洗净青椒和红辣椒，斜切，剁碎葱。把松子放进锅里。注意不要往锅里放油。用小火直接烤松子。当松子稍微变黄，表面变油时，把它们放入锅中自然冷却。将油倒入锅中，加热至70%。加入韭菜，翻炒至香。然后加入玉米粒、青椒片和红椒片、盐和糖。翻炒大约半分钟。加入牛奶，搅拌均匀。当牛奶快干的时候，加入松子。
3.低卡金蛋优格
材料:2个鸡蛋、100克甜玉米仁、30克玉米酱、适量欧芹、10克原味酸奶、适量盐和少许白胡椒
方法:将鸡蛋煮至熟，舀起，冷却，去壳，切成两半。将甜玉米仁、玉米酱和所有调料混合在一起，倒入配方1的鸡蛋中，最后在上面撒上欧芹。
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