不知道看文章的小伙伴有最近在健身或者减肥的吗，你们最近在吃什么呢？
今天小编给大家推荐一道低脂低卡的减肥餐，如果你正在减肥或者半只脚迈入减肥的行列，那么不妨试试这道高蛋白、低脂肪的食物，神奇的减肥餐又增加了！
这道菜名叫低脂苏格兰鸡蛋，是用猪肉粉包煮过的鸡蛋，涂上淀粉，放入糠油炸的美味黄金玉，但是，这种做法明显对减肥不好，请不要忘记今天我们做的减肥食品，我做的减肥用苏格兰鸡蛋和传统的苏格兰鸡蛋不同，用鸡肉代替猪肉，这样吃的话，心里就没有负担了，一起做做看吧。
苏格兰鸡蛋，需要准备的食材：鸡蛋、鸡肉、橄榄油、葱姜、
做法：1、鸡蛋洗净，冷水入锅，大火煮沸后，继续煮5分钟，关火焖3分钟，鸡蛋煮熟了，如果你喜欢半熟鸡蛋，可以用无菌鸡蛋煮3分钟，蒸2分钟。
2、煮好鸡蛋后，取入水中，刺半分钟，去掉鸡蛋壳，冷水为了让壳容易脱落，剥了壳的鸡蛋完成后变得光滑。
3、往鸡肉里放点面粉，用手抓几次洗，呈小麦粉黏糊糊的状态，用清水洗净，这样洗的鸡肉很干净，然后把鸡肉切成小块，葱和姜也一起切备用。
4、将鸡肉、葱、生姜一起放入料理机，将肉捣碎，放进备用。
5、在鸡肉上加入盐、蚝油、胡椒，加入少量橄榄油，用手抓，腌制5分钟调味，橄榄油不会影响减肥，以免鸡肉失去水分。
6、适量取出鸡肉，用手掌揉成圆形，然后做成年糕，取鸡蛋放在鸡肉饼上，像包馒头一样包着鸡蛋。
7、包起来的苏格兰雏形是这样的，把所有的鸡蛋按顺序包好，放在炸篮里，在油炸篮下铺上硅油纸，防止黏在一起、
8、将准备好的苏格兰鸡蛋原型放入烤箱中一层，选择空气爆炸功能，160度烤18分钟即可。如果没有烤箱那么用空气炸锅也是一样的。
9、烤好的苏格兰鸡蛋是金黄酥脆的，吃了一口，里面的鸡肉又咸又软又滑，蛋白的Q球、蛋黄是年糕，口感和营养丰富，最重要的是空气破裂不需要一点油，大大降低热量，美味健康。
今天的苏格兰鸡蛋的做法就分享到这里了，好吃还不胖，饱腹感也很明显，这样的美食特别适合在减肥的时候吃，美味有营养，大家可以在家自己试着做一做，很简单还好吃。
来一道你没见过的新奇减肥餐，不要脂肪又要美味，进就对了:http://www.zggdwc.com/jfcan/41361.html原创转载请注明出处。
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