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荷兰豆与鸡肉的完美减肥餐

发布日期:2022/05/18来源:有信瘦身减肥网

想减肥又管不住嘴,想吃肉,想吃饱?一个菜满足你的需求~ 既有优质蛋白,又有各种蔬菜纤维,减脂期的小伙伴赶快尝试一下吧~


By 曈小宝麻麻



用料

  • 荷兰豆 200
  • 鸡腿肉 200克
  • 胡萝卜 半根
  • 干木耳 50克
  • 蒜 2瓣
  • 姜 5片
  • 奥尔良烤鸡料 1包


做法步骤

1、鸡腿肉洗净切丁,加入奥尔良烤鸡料包腌制1小时备用


2、胡萝卜切片,荷兰豆摘好去筋,干木耳泡发。 清水烧开,将蔬菜倒入焯水,加少许盐,煮1分钟


3、姜蒜切片备用


4、热锅凉油,加入姜蒜片爆香,加入腌制好的鸡腿肉,翻炒均匀至变色,加入焯好水的蔬菜,翻炒均匀,加入少许生抽体味即可。



小贴士

奥尔良腌料本事是咸味的,所以炒蔬菜的时候需要控制好盐的份量哦~ 减脂期的小伙伴可以将鸡胸肉腌好后直接焯水,再加少许油烹制更健康



荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力


提高机体的抗病能力和康复能力。


2.防癌抗癌


防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。


3.抗菌消炎


具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。


4.利肠通便


可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。



荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。


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