低脂低卡蟹味菇爆炒西兰花,简单易学又美味,夏日必备减肥餐,赶紧试试吧~
By 涵妈~爱美食
1、西兰花洗净掰成小朵,焯水备用。
2、蟹味菇,葱姜蒜,小米辣,切好备用。
3、起锅烧油,放入葱姜蒜,小米辣炒香。
4、放入蟹味菇翻炒至熟。
5、倒入西兰花翻炒,加两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,出锅即可。
6、简单美味的蟹味菇爆炒西兰花,你也试试吧~
蟹味菇也可以换成自己喜欢的菇类,调料根据个人口味适当加减~
1.有助发育
蟹味菇富含维生素和氨基酸,是构成机体的重要的成分,有助于青少年益智增高,发育。
2.抗衰老
蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。
3.防癌抗癌
蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌。
4.降低胆固醇
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇。
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