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3款吃过就会上瘾的减脂餐,高蛋白低脂肪,上班族和学生别错过了

发布日期:2022/04/13来源:有信瘦身减肥网

春天不减肥夏天徒伤悲,这句话你说了几年啦?讨厌运动爱吃肉,又想好身材,那这种人是天赋异禀的,但是做一份好吃不胖还掉秤的减脂餐,却是每个想减肥的妹子都能学会的菜,高蛋白低脂肪,营养均衡,上班族和学生,都可以提前做好减脂餐,放在便当盒里,就不用天天吃高热量又易肥的外卖了,赶快先点个赞来做好小笔记吧。


【减脂午餐便当】


主要食材:小鸡腿,荞麦面,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,葱花,蒜末,芝麻,牛肉酱,剁椒酱,生抽,蚝油,料酒,这是完整的一份减脂餐便当,做好冰箱冷藏,上班拎包带走。


【具体做法】


1、2个鸡蛋打散,加入少许盐调味,小火煎定型之后铺平切成1公分左右宽的鸡蛋丝,荞麦面煮熟后过一次冷水。


2、调制酱汁,蒜末小半勺,剁椒酱小半勺(可有可无),牛肉酱(可有可无),白芝麻,再加1勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,搅拌均匀,在撒上点小葱花,淋在荞麦面上,拌均匀。


3、黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯水一次,摆盘的时候可以把菜和面分开装盘,吃的时候再拌开。


4、鸡腿的做法我前面分享了很多种,今天的就是最基础的去皮鸡腿,空气炸锅炸出来的,你也可以做卤的或者烤的,在我前面的菜谱里都有完整分享,鸡腿可以一次做一周的份量,方便搭配。


【葱香鲈鱼片】


主要食材:鲈鱼,小葱,姜片,玉米淀粉,生抽,所有材料就这些,干净饮食,如果你正在减脂或者是打算减脂了,可以试试这道菜,清淡可口,也有满足感,这个可能会是你做很多次的菜。


【具体做法】


1、鲈鱼切成薄鱼片,加葱姜和盐加1勺玉米淀粉腌制10分钟以上,刀法差的吃货们,把鱼切成块也行。


2、腌制好的鱼片挑掉葱姜,锅里烧一锅开水,下入鱼片,2分钟内烫熟马上捞出来,如果你的鱼片过大,那就稍微烫久一点。


3、锅里放少许油,小火煎剩余的葱姜,爆香葱姜味道煎至微黄,油渣捞出来葱油就煎好了,再把小葱切丝放在鱼片上,淋上葱油,再加一点生抽或者蒸鱼豉油,搞定,鱼肉入口即化,真的吃不腻,葱丝要卷起来,切好放冷水里浸泡10分钟就会卷了,颜值更高。


【手撕柠檬酸辣鸡腿】


主要食材:鸡腿,柠檬,黄瓜,香菜,小米辣,蒜末,姜片,料酒,生抽,蚝油,醋,盐白糖,这个手撕酸辣鸡腿,几乎每一年的夏天我都会做,这一种做法可以用到鸡翅和鸡爪上,只是对比起鸡腿,鸡腿的脂肪含量更低,鸡爪鸡翅可以少量。


【具体做法】


1、鸡腿2面改刀,加入姜片和1勺料酒,开大火焯水煮出浮沫撇干净,转小火慢慢煮20分钟,煮好之后过一次冷水,等鸡腿温度都下来了,就可以手撕了。


2、准备配菜,黄瓜切成滚刀块,香菜切段,小米辣酌情切点,柠檬一定要用来提香味,切4分之1个就够用了,再来点蒜末。


3、把配菜铺在鸡肉上,加入3勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油1勺芝麻油,半勺也行,再加少量盐和糖,搅拌在一起。


4、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过后风味口感更佳!想热量更低,那就去掉糖和蚝油,芝麻油也减少,如果不考虑减脂效果,可以把陈醋也改成苹果醋,吃得更爽。


创作不易,如果今天的内容对大家有帮助的话,希望大家高抬贵手帮忙关注点赞加分享哦,赠人玫瑰手有余香,大家有想吃的美食也欢迎在评论区里留言告诉我。


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