患有肥胖症的老年人应该在医生的指导下采用饮食疗法来逐渐减少卡路里。根据热量守恒定律，每减少6.8千卡热量，体重可减少1克，为了计划膳食，建议每月减少1公斤体重，因此应做到以下几点:
1。继续锻炼。
运动可以帮助消耗体内的脂肪和糖，从而导致多余的脂肪被消耗掉，起到减肥的作用。如散步、太极拳、为老年人跳舞以及其他力所能及的家务劳动。
2。控制热量。
患者应根据肥胖状况适当减少主食的量，少吃糖果、零食、糖果、冷饮、肥肉、干果和含脂肪较多的油籽等。
3。限制盐的摄入量。
盐可以保持水分并增加体重。
3。适当增加蛋白质食物。
由于主食的限制，蛋白质会相应减少，所以富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、大豆和豆制品，应该补充。每公斤体重的每日蛋白质摄入量不应少于1克，有条件的每日蛋白质摄入量可增加约100克。
4。少吃多吃。
由于老年人肝糖原随着年龄的增长而减少，各种代谢反应减缓，老年人不饿，容易暴饮暴食。因此，老年人可以每天安排4-5顿饭。这种多餐和小餐的方法可以预防肥胖。
5。多吃蔬菜和水果。
这不仅能产生饱腹感，还能提供足够的无机盐和维生素。
此外，还可以采用以下食疗处方。
1。白茯苓粥:将白茯苓磨成粉末，每次服用15克茯苓粉和60克粳米，煮粥，加入少许冰糖，早晚服用。该方法可用于治疗老年肥胖症。
2。荷叶粥:一块新鲜的荷叶，60克抛光的糙米和适量的冰糖。首先，将洗净的荷叶放入汤中油炸，将抛光的糯米和荷叶一起煮成粥，加入少量冰糖，早晚食用。
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