对于减肥这件事来说，方法和努力一样重要。所以今天减妞给大家总结了5个减肥的冷知识，看完记得收藏，提高瘦身效率。
简单来说：是否会长胖，和吃什么食物无关，而是热量摄入超标的结果。
热量摄入超过了热量消耗，多出的热量就会转化成脂肪存储起来。
很多人以为长胖是吃肉吃的，但肉类中富含优质蛋白质，它可是肌肉生长和修复的重要原料。而且蛋白质的分子基数大，吃肉反而会带来饱腹感，有助于控制饮食。
所以对减肥来说，像鱼虾肉、鸡胸肉、瘦的牛肉等，都是不错的肉类。
网上有很多类似的减肥方法， 比如穿暴汗衣，汗蒸，裹保鲜膜等，基本都属于强迫身体出汗来达到“减肥效果”。
可是真的瘦了吗？真相是：出汗后导致的体重下降，只是水分流失造成的（汗液中主要成分是水）。补水后，体重就会恢复，你并没有真的变瘦。而且，有的人天生就爱出汗，出汗和燃脂效率之间是没有关系的。
减肥讲究三分练，七分吃，可见控制饮食的重要性。尤其对大体重基数减肥者来说，前期只要管住嘴，就会有非常好的效果。
换句话说，运动虽然能帮助我们更好地减脂，但是减肥不一定要运动。
只要你控制好热量，调整饮食结构（建议多吃富含膳食纤维和蛋白质的食物，少吃精细粮，精米白面等碳水化合物），合理搭配一日三餐，瘦下来其实并不难。
不过运动有一个好处，就是会让我们的皮肤紧致，身体有线条。
减肥时，控制饮食的技巧之一，就是调整吃饭顺序。你可能没注意过，但是吃饭顺序，真的会影响减肥的成果。
比如有的人习惯了先吃米饭，可能米饭都吃完了，菜还剩一大碗；比如有的人习惯先吃大鱼大肉，很容易摄入过多的脂肪和蛋白质。结果一样会导致变胖。
正确的吃饭顺序，你可以先吃菜，再吃蛋白质含量高的食物，豆腐、鸡蛋、鱼肉等，最后再吃主食，比如面条、馒头。
这样吃到最后，其实你已经没有肚子继续吃主食了，有助于控制饮食。
除了控制饮食和增加运动，想提升减肥效率，睡眠也很重要。
经常熬夜晚睡的人，随着夜晚时间的延长，进食的概率也会增加，而且倾向于吃垃圾食品和各种高热量的食物。吃了就睡，不仅对肠胃不够友好，还会让你失眠。
而且熬夜会影响抑制食欲的瘦素的正常分泌，让你的食欲大增。
综上，如果没事，每天还是早点睡吧，晚上11点前就睡觉。
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