你好，我给你介绍一下营养专家推荐的三种享受“瘦身”的方法。
春夏瘦身，美食和减肥妙招。营养学家会教你如何享受“瘦”的春夏，享受美食。
第一招是“挑”食物。除了众所周知的“少吃甜腻食物，多吃蔬果”的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，既能让人有饱腹感，又不会增加体重。多吃低能量食物，如冬瓜、海带、黄瓜等。可以抵抗脂肪的吸收。另外，要选择低热量的食物，主食也一定要吃。并严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。
春季是护肝养肝的好时节。不宜吃太酸的食物。宜多吃辛辣的时令蔬菜，如韭菜。
推荐瘦身食物：
菠菜：热量低，富含维生素和铁。
辣椒：辣椒是很好的瘦身产品。它含有纤维和低热量。它能提供各种维生素和矿物质。
豆类：大豆、绿豆、豌豆.富含营养。虽然属于蔬菜，但是蛋白质和肉一样丰富，热量还是很低的。
生菜：富含水分和纤维，生吃最有益，是很好的瘦身食物。
除了选择合适的减肥食物，正确的饮食也很重要。宗舒淇建议每天多喝水，少吃盐和糖。如果你想节食，你应该只吃一顿饭。烹调方法上，蔬菜以生吃为主，辅以拌、煮、涮。肉主要是蒸、煮、煮、涮、炖、烧。
很多上班族习惯带食物上班，会降低食物的营养。正确的做法是选择新鲜的食材进行加工，不要放置太久。
第二个：
少食多餐：提倡一日三餐按时吃饭。少食多餐，指的是在一天8小时内，可以在每两餐之间适当补充一些食物，这样晚餐就不会吃太多。
医学认为，少食多餐，由于空腹时间缩短，可以防止脂肪堆积，有助于防病保健。
细嚼慢咽：吃得太快或太慢都不利于健康和减肥。正确的做法是放慢吃饭速度，以达到减肥的目的。细嚼慢咽可以使食物和唾液充分混合，牙齿可以充分咀嚼食物，减轻胃的负担。研究表明，食物进入人体后，体内血糖会升高，当血糖升高到一定程度时，大脑的食物中枢就会发出停止进食的信号。如果你吃得太快，当大脑发出停止进食的信号时，你通常已经吃得太多了。
早餐一定要吃：很多人不吃早餐。久而久之，他们午餐和晚餐吃得太多了。不吃早餐很容易精神不振。建议长期不吃早餐的人采用循序渐进的方法，先试着从一杯牛奶或一片面包开始，逐渐培养吃早餐的习惯。
第三个措施是避免误解。
不吃主食：很多急于减肥的人会采取不吃主食，只吃少量水果就能吃饱的方法，这是不可取的。宗舒淇说，人类肥胖的原因是由于遗传和饮食，而主食中的碳水化合物在吃的合适的情况下有助于燃烧脂肪，所以我们必须走出不吃主食的误区。
过于急躁：为了拥有好身材，很多人会采取减肥药、节食加剧烈运动等方式一起使用。一个月内减肥成功是不正确的。最保险的办法是一个月内最多瘦2斤，以免对心脏造成伤害。需要强调的是，日常锻炼是必不可少的。只有把饮食和运动结合起来，才能享受“瘦”的春夏。
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