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减肥吃水果「看甜度GG」 营养师:2个时间点吃最好

发布日期:2022/04/05来源:有信瘦身减肥网

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夏天吃水果比吃甜点更疗愈,但水果所含的糖分,仍然可能会导致发胖,营养师指出,即使减肥,还是建议要吃水果帮助消化,还能补充维他命,挑时机吃能让身体更健康,此外用水果甜不甜来判定热量「其实不准」,一次吃进的份量多少才最重要。


营养师指出,很多人用水果吃起来甜不甜,来判断热量多寡是不正确的,因为水果不仅只有甜的味觉,还有酸、水分等综合起来的口感,像柠檬吃起来很酸,但还是有糖。有时超甜的西瓜,比释迦的热量更低,因为水分含量高,每个水果都可以吃,而且种类要多元,重点是掌握吃进去的份量。


基本上来说,一天进食的水果不要超过2到3份,一份水果份量约莫是1个拳头大小,或8分满的一般饭碗,此外,2个时间点进食水果最好,第一是在「运动后吃」,运动过后尤其是肌力讯量或重训之后,让肌肉恢复能量、帮助蛋白质吸收,可以再补充蛋白质时搭配吃水果,效果更好;第二则可以在「餐后吃」 ,在不是吃得太撑饱的状态下,吃水果可以让血糖波动更稳定,而且也有助于控制摄取量。


而果干跟果汁是不能当成新鲜水果来摄取的,如果可以,尽量选新鲜水果,而不是吃果干这一类加工品,蔬菜与水果不能相互取代,不要以为自己吃了水果,就等同摄取蔬菜了。


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