鳀鱼沙拉
材料:1/2洋葱、1/3凤尾鱼、1杯沙拉蔬菜(菊苣、莴苣、红甘蓝、红菊苣)和1杯辣椒酱。
生产过程
1。将凤尾鱼在热水中焯一会儿,然后取出备用。将洋葱切片,用冷水浸泡。沙拉用冷水洗净,撕成合适大小的碎片。
2。将准备好的蔬菜和洋葱放在盘子里,将凤尾鱼放在上面,撒上辣椒酱。
海鲜沙拉
材料:300克中号虾、1只乌贼、300克帕菲亚、4只牡蛎、沙拉蔬菜(菊苣、莴苣、红甘蓝、红菊苣)、2汤匙葡萄酒、1/4柠檬、蒜酱。
生产过程
1。墨鱼和虾仁去皮后,用加酒的开水焯一下,然后将虾仁去皮,将墨鱼切丝。
2。将帕菲亚浸泡在盐水中以去除沙子,清洗并用热水热烫以打开外壳。牡蛎也用这种方法清洗,然后热烫。
3。用冷水清洗沙拉,撕成合适大小的小块,以便入口。
4、把各种沙拉蔬菜放在盘子里,海鲜也不错,看起来不错,然后用柠檬点缀,倒上调味汁。
鸡肉沙拉
材质:1杯沙拉蔬菜(生菜、菊苣、红甘蓝),150克鸡胸肉,1汤匙清酒,少许精盐,酱油。
生产过程
1。用清酒和精盐煮鸡胸肉,取出用手撕去备用。用冷水冲洗蔬菜,并把它们撕成合适大小的碎片,以便进入。
2。将蔬菜放在盘子里,用肉填满鸡胸肉,然后把调味汁倒在上面。
水果沙拉
材料:4个草莓、1个猴桃、1/2个橙子、4个金橘、4个小番茄和纯酸奶酱。
生产过程
1。草莓、金橘和柿子洗净后切成两半。猴桃和橘子被去皮,切成与其他水果相似的大小。
2。将水果均匀地放在盘子上,然后倒入纯酸奶酱。
蘑菇沙拉
材料:3个蘑菇、3个金顶侧耳、3个松茸、1杯沙拉蔬菜(菊苣、莴苣、水芹、维生素)、一点三叶草和一点日本橘子酱橙汁。
生产过程
1。干蘑菇用热水煮,而生蘑菇用沸水热烫。
2。将松茸和金顶侧耳切成适合入口的大小,然后将它们焯一下。
3。将三叶草和蔬菜放在一个盘子里,根据种类放入蘑菇,然后撒上酱汁。
绿色沙拉
材料:1/2杯沙拉蔬菜(菊苣、莴苣、水芹、维生素等。),1/6黄瓜,1/6胡萝卜,3个西红柿,1个松茸和草莓酱。
生产过程
1。清洗蔬菜并排水。将黄瓜和胡萝卜切成长方形。
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