你听过这样的说法吗？你不必每天去诊所吃苹果。我一直记得我去师范学校时老师教的这句谚语。现在它也被用来减肥。苹果不仅好吃，而且吃起来也很健康。
女性肥胖不仅影响日常工作、生活和美容，而且容易患癌症。一个日本研究小组对15054名成年女性进行了为期9年的跟踪调查，发现668名女性患有癌症。
经过统计分析，发现与正常体重女性相比，超重或肥胖女性患癌症的风险增加了29%-47%。女性体重指数越高，患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的风险就越大。
研究表明超重或肥胖是女性患癌症的危险因素。那么，有什么方法可以让女性减肥和预防癌症呢？是的，我知道。我可以经常吃苹果。
在巴西里约热内卢大学进行的一项研究中，超重的中年女性被分为三组。每组每天吃低热量食物，分别吃三个苹果、三个梨或三块燕麦饼干(三种食物的膳食纤维含量相等)；
12周后，发现吃苹果和梨的女性体重减轻了1.22公斤，而吃燕麦片饼干的女性体重变化不大。苹果是一种高纤维低热量的食物。吃苹果时不容易感到饿，消耗的热量也少，这有助于减肥。
意大利研究人员对6629名癌症患者的饮食进行了调查，并在详细分析后发现，与每天吃不到一个苹果相比，每天吃超过一个苹果可以降低9%-42%的患结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌的风险。
苹果不仅含有传统的营养成分和膳食纤维，还含有类黄酮，这是天然的抗氧化剂。
与其他水果相比，苹果中的游离类黄酮比例更高，更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以保护脱氧核糖核酸免受氧化应激，并具有很强的抗癌作用。
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