习惯了吃生水果，我们可以试着把水果放进饭里，当然，我们也应该考虑烹饪的方法和协调。一般来说，有以下提示:
1味道、颜色和味道应该协调。例如，肉质地坚硬，通常用少许糖和酱油调味。菠萝非常适合，颜色漂亮，味道丰富，味道好。鱼又软又嫩，可以和猕猴桃或芒果搭配。黄瓜生菜颜色为绿色，味道芳香。你可以考虑把它和芬芳的木瓜等搭配。
2许多水果容易变黄。最好选择不适合炒制时褐变的水果。容易变黄的水果可以用在汤里，但必须在汤煮沸后加入，这样可以杀死氧化酶，防止变色。
3烹饪时不要过度，以免破坏水果的精致和健康特性。煎和炖的时间必须短一些。最好先煮其他原料，然后放水果。
5水果不应与带刺、带骨或带筋的原料混合，也不应与有明显异味的原料混合。
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