控制糖分摄入 警惕“隐身糖”

　　世界卫生组织(WHO)最近发布了成人和儿童糖摄入量的指南(指南：成人和儿童糖的摄入量)。这也引起了人们对多糖摄入问题的关注。

　　什么是糖?哪些糖需要限制?水果中含有糖吗?它包括果汁吗?它包括蜂蜜吗?我不是每天都吃甜食，我还能吃很多糖吗?许多人对这些问题感到困惑。

　　世界卫生组织说，这些糖不包括新鲜的完整水果中发现的糖，不包括牛奶中的乳糖，也不包括马铃薯和马铃薯的淀粉。它们包括人类食品中添加的蔗糖(白糖，白糖，冰糖，红糖)，葡萄糖和果糖，以及通常在食品中使用的淀粉糖浆，麦芽糖糖浆，葡萄糖浆，果糖糖浆等。行业。淀粉水解产物。尽管纯果汁和浓缩果汁给人以“天然”和“健康”的印象，但它们也必须受到限制，蜂蜜也受到限制。

　　根据现有证据，世卫组织强烈建议人们限制其一生中摄入的游离糖。建议成年人和儿童都将游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入量的10%以下，最好限制在5%或更少。

　　那么，“每天总能量摄入量的10%”是多少?

　　对于体育锻炼较轻的成年女性，建议的每日总摄入热量(卡路里)为1800 kcal，总热量的10%为180 kcal，相当于45克糖。 如果您想将这些糖的含量限制为一半?是22.5克。

　　听起来45克糖相当大，但不幸的是，一旦变成食物，它就会显得太少了。

　　例如，喝一瓶500毫升的可乐可以很容易地喝52.5克糖，这当然超过了世界卫生组织建议的45克糖的限量。大多数市售甜饮料中的糖含量在8%至12%之间。这确实是一瓶将超过数量的瓶子。

　　大多数人会说：我注重健康，从不给孩子喝可乐，我的家人只喝纯果汁。但是，如前所述，纯果汁并非免费饮用。例如，可商购的纯葡萄汁的糖含量为16%至20%。即使是16%的杯子，一次性杯子(200克)也含有32克糖，超过22.5克。市场上有500毫升的大瓶装，其含量高达80克!所谓的“喝水果”听起来很时髦。实际上，水果的健康益处并没有全部获得。容易获得大量糖的增肥效果。

　　另一个特别值得注意的高糖产品是乳酸菌饮料。目前，市场上的乳酸菌饮料以健康饮料的形式出现，常被称为“零脂肪”，但糖含量也很高，糖含量通常在15%以上。仅按15%计算，在市场上喝340毫升这种中型乳酸菌饮料将消耗51克糖，远远超过22.5克。

　　女孩喜欢的红枣果肉，蜂蜜柚子茶也不错，他们都添加了很多糖，并且仍然以美丽和美丽的名义喝酒。 实际上，看不到美容的效果，实际上已经吃了几大罐糖。

　　蜂蜜中的糖含量通常超过75%，这当然需要严格的限制。许多人在早上用1大汤匙蜂蜜洗蜂蜜，也消耗25克以上的糖。还有红糖，其中糖含量超过90%。尽管红糖比白糖含有更多的矿物质，但糖含量非常高，建议您不要每天吃很多。

　　烘焙食品和糕点一直是大糖。不要说您需要在市场上的甜饼干中添加15%到20%的糖。即使您自己动手，配方中通常也有足够的糖。用8%的糖做零食只是可以品尝到的一点甜味。江南地区像柔软的小steam头，小bun头，牛奶和黄袋等，面团必须加5%-8%的糖，味道鲜美。

　　还应注意家庭日常调味，有点粗心，糖的摄入量非常可观。例如，许多人在喝八宝粥时必须喝糖，在喝咖啡时加糖，在红豆沙，绿豆沙中加糖，并用冰糖冲泡白糖耳汤。梨汤应加冰糖炖。您必须在驴上加糖，而饺子里有糖。要做成鱼味的菜，应该放糖。混合冷盘加入一些糖以中和醋的酸味;烧红的盘子应加些糖以增加颜色和颜色。许多家用油炸西红柿，醋和白菜应放糖。糖醋蔬菜中的糖含量相当可观。如果它是荔枝肉等多汁的甜食，则糖含量可能高达15%。

　　说到这一点，您会发现很难将每天吃的糖量控制在每日卡路里的5%以内.

　　我愿意再说一遍：你为什么这么粗心?你会吃更多的糖来死吗?是的，糖肯定不会立即杀死人。这就像呼吸浓烟，并不会立即杀死人们。但是，多年吃糖，例如呼吸和污染空气很多年，可能会导致人们提前生病并提前离开这个可爱的世界。仅仅损害牙齿，增加肥胖，促进糖尿病，促进肾结石，促进痛风，增加患心脏病和各种癌症的风险还不够吗?

　　当然，嘴巴会长大。您是否真的想控制每天吃的糖，还是我们自己做。这里只是一个简单的健康建议，供您参考：

　　1。尽量不要每天喝各种甜饮料。有时候聚会结束了，不要主动喝酒。

　　2。直接吃水果，市售果汁和压榨的“原汁”应控制在1杯之内。提取水果和蔬菜汁时，应尽可能多地添加蔬菜，减少水果量，以免自制水果和蔬菜汁中糖分过多。

　　3。喝有限量的乳酸菌饮料，仔细阅读食品标签上的碳水化合物含量。

　　4。如果您想每天喝一杯红糖或蜂蜜水，最好远离其他糖果，甜饮料，饼干和巧克力。

　　5。尽可能少喝咖啡，喝牛奶，豆浆，不要加糖。

　　6。如果产品被称为“低糖”，请检查其是否满足营养标签上规定的低糖标准(100毫升液体或固体中的糖含量是否低于5克)。

　　7。烘焙食品的数量应尽可能控制。自己制作面包和饼干零食可能会非常令人激动，但是除非您不添加糖，否则这不是每天放手的原因。

　　8。家庭日常调味，不要养成喝稀饭和糖的习惯。甜汤应少吃，最好限制烹饪中的甜度。

　　9。注意添加到“营养谷物”和各种“面团粉”产品中的糖的量。数量确实令人印象深刻。

　　最后，我不想一生吃甜糖。它绝对无害且健康。因为淀粉可以在体内转化为葡萄糖，所以足以使身体代谢。即使您的血糖较低，也可以通过在餐中添加一些淀粉类食物来解决该问题。糖不是必需的。

　　1。使用的成分越多，使用的成分就越多：白糖和其他糖类总是对齐的。

　　2。含量和参考值：每100毫升糖9.1克，占全天参考值的3%，一罐普通饮料310毫升，糖含量约为28.2克

控制糖分摄入 警惕“隐身糖”:http://www.zggdwc.com/yuanyin/6661.html原创转载请注明出处。