吃得多、耗得少、摄入过多能量：
有许多原因和病理生理学机制导致体内脂肪过度积累。肥胖只是能量不平衡的结果。能量摄入来自食物的消化和吸收。身体的能量消耗包括维持生命代谢和休息时的生理功能，以及工作和其他身体活动。当摄入的能量超过消耗的能量时，多余的热量储存在脂肪组织中，体重增加。因此，导致肥胖的基本因素有两个:一个是吃得太多，另一个是吃得太少。
遗传因素：
肥胖的人通常是家族性的，也就是说他们的父母是肥胖的，并且他们从小就肥胖。在实验动物中，肥胖的遗传因素很明显。例如，肥胖大鼠(ob/ob)在生热方面具有基本的身体缺陷，这导致脂肪不能被消耗，因此呈现肥胖特征。在人类中，同卵双胞胎也经常同时肥胖。一些从小就与不同家庭分离的人也有同样的行为。因此，遗传因素是确定的。
遗传因素可能通过中枢神经系统的影响增加肥胖人群的食欲，或者它们可能影响肥胖人群吸收食物后产生的热量，或者日常活动量可能导致脂肪的过度积累。
环境因素：
如果你因为某些原因减少锻炼或增加食欲，你都可能导致肥胖，但只有极少数人因疾病而真正肥胖。
下丘脑室中核受损：
动物实验证明，下丘脑室的核是动物的饱腹中心。对这一部分的损害将导致过度喂养、快速增重和肥胖。另一个是神经中心的进食中心。如果它被损坏，它将遭受厌食，再喂养和其他现象，它的重量将保持低。
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