问题1:吃“油”太多
肥胖是减肥的大禁忌。为了防止肥胖,你应该少吃高脂肪含量的食物。植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,脂肪的主要成分是脂肪,脂肪也存在于瘦肉、内脏、鸡蛋、牛奶、豆制品和一些含有一定量脂肪的蔬菜中。
问题2:多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只能产生4千卡热量,而1克脂肪可以产生9千卡热量,所以吃更多的脂肪就等于吃更多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的脂肪含有更多的脂肪,因为脂肪除了脂肪之外还含有水、蛋白质和纤维组织。有人说,“我不吃脂肪,我只吃素食油,这样可以避免肥胖。”本质上,这是一个误解。像瓜子、花生、核桃、松子、榛子和夏果等硬质水果食品中几乎一半的成分都是脂肪。含碳水化合物的食物包括谷物、豆类、牛奶、水果、干果和蔬菜。在过去,当生活水平低的时候,副食品很差。普通人每顿饭吃四五两主食是很常见的。现在生活水平提高了。如果副食品是好的,那么主食的摄入量就太高了。
问题3:过量蛋白质
蛋白质也是一种能量产生物质。如果你吃得太多,食人的能量会超过人体的需求。你储存的是脂肪。含蛋白质的食物大多是肉,鸡蛋,牛奶,大豆,谷物,蔬菜和水果也含有少量的蛋白质。富含蛋白质的食物(肉、鸡蛋、牛奶、大豆)脂肪含量高,如果你吃太多脂肪,你就会吃得太多。
问题4:零食+甜品
有些人喜欢吃零食和喝甜饮料,尤其是当他们看电视的时候觉得无聊或者吃太多零食的时候。零食中几乎有各种碳水化合物、蛋白质和脂肪。吃零食等于吃能量。有些小吃能量很高。例如,硬质水果食品含有更多的油,香蕉,开心果,腰果,薯片和膨化食品含有更多的淀粉,糖果,干果,果脯和甜饮料含有更多的糖,牛肉干和鱼片含有更多的蛋白质,因此产生的能量不能被消耗,将会以脂肪的形式储存。
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