1. 瘦身就要停止一切零食
错误原因:少吃多吃是抑制饥饿、控制食物摄入量和做出最佳营养选择的重要方法。明智的零食选择:坚果、水果和酸奶将帮助你全天保持最高的能量水平。
2. 放弃碳水化合物
错误的原因:在碳水化合物摄入的研究中经常有一些误解。事实上，过量摄入精制碳水化合物，如白面包和大米，可能会增加体重或心血管疾病的风险。然而，没有研究表明健康碳水化合物如全谷物、水果、蔬菜或豆类会对健康或体重产生负面影响。相反，许多研究主张更多地摄入这些植物性食物有益于整体健康。
案例:美国营养研究所2002年的一项研究发现，用粗粮或微加工谷物代替面粉和大米，再加上更多的水果和蔬菜，将有助于降低饮食中的血糖负荷和胰岛素需求。这个周期可以完全降低二型糖尿病和心脏病的风险。
因此，保持碳水化合物的摄入，瞄准那些100%的谷物或水果。
3. 用无谷蛋白食品瘦身
错误的原因:没有科学证据表明面筋是导致人们发胖的重要成分。问题是我们吃了太多的面粉和大米——白面粉或其他由面粉和大米制成的食物。未经医生许可排除麸质会导致重要营养素摄入不足，如膳食纤维、铁、维生素B12和镁。
4. 周一至周五关注自己的饮食，周末不必在乎
错误的原因:周末放纵会失去一周的努力。在周末，我们可能睡得很晚，忽略早操，更有可能喝一杯，多吃点。因此，如果你从周一到周五减掉一公斤，它可能会反弹回来，很容易带走你减肥的成果。
如果你想减肥，周末不是你的空闲时间，所以把它们算进去。建议:继续食用谷物产品，限制酒精摄入。
5. 放弃一切禁止的食物
错误原因:我们喜欢节食时“孤注一掷”的模式，而不是寻找折衷方案。你需要明白你不能在同一天吃披萨、薯条和巧克力蛋糕，但是通过仔细的计划，当这些食物出现在你面前时，你一定会喜欢它们。只要你不吃得太多。事实上，研究表明适度放纵这些“违禁品”甚至可以避免吃喝。
6. 尽可能摄入更少的卡路里
错误的理由:哦，多么糟糕的主意。如果你摄入的卡路里太少，你的身体会感到饥饿，新陈代谢会变慢。合理的目标是通过饮食和锻炼减少每天500卡路里的摄入。这个理想的健康值可以帮助你每周减掉一公斤超重。
7. 忽略早餐，减少卡路里的摄入
错误原因:这会适得其反，它会让人们在午餐和晚餐时吃得更多，额外的体重通常比被忽视的早餐还要多.事实上，对成功减肥的人的研究表明，他们从不错过健康的早餐。富含蛋白质的早餐更好。
8. 对坚果说不
错误的原因:当然，坚果含有很高的卡路里，但这并不意味着它们不能成为健康饮食的一部分。2011年，《美国营养学院杂志》的一项研究证明了这一点。研究人员发现，吃坚果的人，尤其是木本坚果(如杏仁、核桃和开心果)，比不吃坚果的人体重指数和腰围指数更低。
建议:减少饮食计划中的营养食物，用对心脏有益的坚果代替。
9. 忽视肉类
错误的原因:是的，有报道称素食者寿命更长，但是你不认为你应该放弃所有的红肉。牛肉是一种健康方便的蛋白质来源，富含铁。问题是你不能把它和培根、奶酪和洋葱圈一起吃。
明智的选择:瘦肉，饲料喂养的肉。它比普通牛肉贵，但它也更健康。你会明白奢侈也是值得的。它应该被限制在一周两个小部分。其他蛋白质来源包括鸡肉、鱼、大豆、扁豆、鼠尾草种子和鳄梨。
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