减肥是当今人们的热门话题，也是追求“以瘦为美”的年轻人关注的焦点。对于减肥来说，“水果蔬菜汁减肥”自然会进入公众视野，那么，用它减肥真的可靠吗?现在让我们分析一下。
除了维生素、矿物质和一些纤维素物质外，蔬菜汁的营养价值不高。那么，仅仅通过喝果汁和蔬菜汁减肥的方法有科学依据吗?
许多人认为喝果汁和蔬菜汁可以减肥。为什么?这是因为减肥最根本的一点是减少消耗的卡路里总量，只有碳水化合物、蛋白质和脂肪才能产生卡路里。由于大多数水果几乎不含蛋白质和脂肪，碳水化合物的含量不到10%，而且水果被榨出后，各种物质的含量也会下降，所以果蔬汁已经成为节食者的普遍选择。
但是，问题来了!人体每天需要摄入多种营养素，每种营养素对身体的影响是不同的。长期以来，只喝水果和蔬菜汁首先会导致碳水化合物的缺乏。碳水化合物是唯一向大脑提供能量的营养物质。长期缺乏碳水化合物会导致记忆力丧失、大脑思维衰退和其他危险。其次，它也会导致蛋白质缺乏。蛋白质是构成身体的一种物质。长期缺乏蛋白质会导致贫血、免疫力低下等病症，这会给身体带来不可逆转的伤害。此外，长期纯饮果蔬汁会导致脂溶性维生素A、D、E、K的缺乏，严重影响人体皮肤健康和免疫功能。
除了上面提到的危险之外，单独饮用水果和蔬菜汁来减肥也会导致血糖的剧烈波动，使人感觉不太饱。因为果汁在胃里停留的时间很短，所以只喝水果和蔬菜汁会让你更快地感到饥饿，如果你持续很长时间，你的食欲就会下降。可以说，这种减肥方式真的让人身心俱疲。
说了这么多，你觉得单纯饮用果蔬汁减肥还靠谱吗?
果蔬汁的正确喝法，你必须get!
尽管单独饮用水果和蔬菜汁来减肥是不可靠的，但是饮用新鲜压榨的水果和蔬菜汁仍然对我们的身体非常有益，它可以为我们的身体提供丰富的维生素和矿物质。那么，我们在日常生活中应该如何健康地喝果汁和蔬菜汁呢?
首先，每个人都必须饮用安全健康的果蔬汁，最好是我们自己新鲜压榨的果蔬汁，以避免在外面购买的果蔬汁中使用添加剂对身体造成威胁。
新鲜压榨的水果和蔬菜汁必须压榨和饮用，以避免储存过程中维生素C和其他营养物质的损失。
果汁和蔬菜汁不能空腹饮用，否则会刺激胃肠道，增加胃肠道负担。喝果蔬汁前必须吃一些主食，这样可以促进果蔬汁中营养的吸收。
最好在两餐之间喝水果和蔬菜汁，补充足够的维生素和矿物质，让我们一整天充满活力。
多喝水果和蔬菜汁不是最好的，否则会给我们的身体带来一些伤害。果蔬汁的适宜用量为每次200 ~ 300毫升。虽然蔬果汁不错，但不应该喝。
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