在美国“新年决心”网站上的800万个新年决心中,超过1/3的人最大的愿望是“减肥”。然而,当谈到减肥时,大量的信息和新闻也会让你意外地落入错误的陷阱。出于这个原因,在2008年初,美国杂志《体线健康》征求并邀请专家来解释人们最容易受到的五个减肥误区,看看它们是否曾经是你心中的“真理”。
运动之后会吃得更多:许多人认为锻炼不能帮助减肥,因为锻炼会增加人们的饥饿感,让他们吃得更多。然而,阿伯丁大学的研究人员认为这种观点是没有根据的。根据他们的最新研究,对大多数人来说,适度或剧烈的运动不会直接而迅速地导致饥饿,但会导致人体能量的不平衡,从而导致体重减轻。
柠檬汁能溶脂:英国食品标准局认为,虽然柠檬汁富含维生素C,但它不能溶解食物中的脂肪。最好的方法是少吃肉或者只吃瘦肉。
低脂就是低热量:我们通常认为低脂肪和脱脂食品具有相同甚至更多的卡路里,但是国家健康研究所认为许多加工过的低脂肪或脱脂食品比全脂食品具有相同甚至更多的卡路里,因为在这些食品中添加了更多的糖和其他高卡路里混合物来改变食品的味道和成分。因此,在购买低脂肪食物时,还应该看看包装上的卡路里成分表。
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