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糖本身不会使人肥胖

发布日期:2020/03/17来源:有信瘦身减肥网

联合国粮食及农业组织(粮农组织)和世界卫生组织(世卫组织)举行了一次协商研讨会。碳水化合物消化、吸收、代谢和行为方面的专家讨论了碳水化合物领域的最新科学发现,包括糖,并提出了一份名为《人类食物中的碳水化合物》的咨询报告。该报告指出,“多年的研究驳斥了各种误解,并提供了一致的证据,证明每日糖是一种安全和有价值的食物来源”。报告提出了以下观点:“任何形式的能量摄入过多都会导致肥胖,保持能量平衡是预防肥胖的关键,所以糖本身会导致肥胖的说法是不科学和不正确的。

1。糖本身不会让人发胖。

2,糖不会引起糖尿病。

摄入碳水化合物后,有许多因素会影响血清葡萄糖含量的增加,包括碳水化合物的种类和维持身体活动的其他营养素的摄入。糖的血糖指数只是中等,可以适量食用。

3,糖不会引起心血管疾病。

专家咨询会议得出结论,蔗糖与冠心病病原体之间没有因果关系。

4。吃糖不会导致微量元素的缺乏。

研究表明,只有高糖饮食中纤维素的摄入量略有下降。事实上,吃糖多的消费者比吃糖少的消费者更容易获得必需的维生素和矿物质。

5,糖不会让孩子太兴奋。

在对会议提供的关于糖和行为的科学文献进行广泛和深入的审查后,粮农组织/世卫组织专家协商会议得出结论认为,没有证据支持糖会对儿童的行为或认知能力产生任何明显不利影响的说法。

6。吃糖会导致龋齿,但这只是导致龋齿的因素之一。

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