多吃一勺糖一勺油 1年发胖10千克@大多数节食者都有一种误解，认为吃太多的米饭会使他们发胖，所以为了减肥，一个人必须少吃或根本不吃。使人发胖的罪魁祸首实际上是糖和油。每天多吃一勺糖(15克)和油(15克)，每月增加800-900克，每年增加10公斤。为了减肥而进行痛苦的节食是不明智的。它不仅伤害了身体，还不能达到减肥的效果。尤其是白领，他们通常工作节奏快，压力大，但通常不吃“饭”。他们认为如果他们吃太多的米饭，他们会增重。结果，他们减肥越多，他们的心理健康越差，身体越累。一天结束时，他们没有失去任何多余的体重，反而失去了工作的活力。
每天500克粮食不会让你发胖
人体的主要食物摄入是淀粉。适量的淀粉不会使人发胖，而是通过消化液在肠道慢慢分解成糖，而糖是脑力劳动的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100-150克的糖，从400-500克的食物摄入量，甚至在大脑努力工作时需要600克。当血糖下降时，大脑能量供应不足，人们会感到疲劳，无法集中精力工作。此外，脂肪在谷物的碳水化合物火焰中燃烧。因此，节食不是为了不吃饭，而是为了保证足够的食物摄入量。这是非常必要的。
粗粮是大脑“清洁工”
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