首页 > 减肥常识 > 肥胖危害 >为什么肥胖女性胆石多?

为什么肥胖女性胆石多?

发布日期:2020/02/07来源:有信钱包瘦身减肥网

  根据美国著名营养学家简·卡帕(Jane Capa)的研究指导,预防胆结石形成的食物是大量蔬菜、大豆、少量酒精和橄榄油。促进胆结石发作的食物是咖啡和糖。

  一项英国研究显示素食女性胆石症的患病率是普通女性的一半。哈佛大学对88,000名体重正常的中年妇女进行的大规模调查发现,高蔬菜摄入量组胆石症的比例仅为低蔬菜摄入量组的60%。坚果、豆类(豌豆、扁豆等)。)和橙子在预防胆结石方面特别有效。费城的研究人员甚至发现小石头可以溶解在大量大豆蛋白中。科学家认为蔬菜和水果的抗胆结石成分是一些特殊的蛋白质,而不是纤维。哈佛大学最近的一项研究表明,每天喝半杯啤酒或葡萄酒,或三分之一威士忌,可以减少胆结石的发病率40%。科学家推断,少量酒精可以促进胆固醇分解代谢,从而减少胆固醇结石的形成。荷兰科学家发现胆结石患者不应该喝咖啡,即使是不含咖啡因的咖啡,包括普通咖啡和不含咖啡因的咖啡,也会刺激胆囊收缩并导致胆结石。

  早餐太晚或太少会增加胆结石的发病率。国家糖尿病消化道和肾脏损伤研究所的詹姆斯教授对4730名女性进行了为期10年的调查。那些从晚餐到第二天第一顿饭的时间间隔超过14小时的人,那些不吃早餐的人,胆结石的比例最高。另一方面,胆结石的比例在那些每天早上吃足够早餐的女性中是最低的。这是因为没有定期的食物刺激,胆固醇不能适当地转化为可溶性胆酸,这导致胆结石的高发病率。

  哈佛大学的统计数据显示,超重与胆结石的风险率成正比,因此应该控制饮食以避免超重。但是不要减肥太快。如果你减肥太快,胆结石的发病率也会增加。纽约肥胖中心的史蒂文教授指出,每天至少一餐的脂肪摄入量应该达到5到10克。只有达到这个水平,才能刺激胆囊的正常排空,并且不会由于胆汁淤积而促进结石的形成。

  在我国胆结石高发地区,70%的胆结石集中在蛔虫卵和蛔虫残留物上。因此,不洁饮食引起的蛔虫疾病将为胆结石的形成创造条件。此外,蠕虫会将大肠杆菌带入胆道引起感染,从而导致胆汁引流不畅。这也是胆结石形成的一个重要条件。

相关文章

  • 腹部肥胖的人易患老痴呆症

    2020-02-15

        名研究人员从一个健康研究组织中抽取了6583份人群样本。这些人在中年(40-45岁)时患有肥胖症和腹部脂肪过多。研究人员查看了这些人的病历,并计算了这些人73-87岁时患痴呆症的概率。结果,1...[详情]

  • 催吐法减肥 当心胃痉挛

    2020-02-14

      最近,住在塘沽的薛女士听了网民们教的所谓“催吐法”,为了达到减肥的目的,她一周吃几次就呕吐不止。但是经过一个月的坚持,她的体重没有下降多少,但是薛女士因为胃痉挛住进了医院。  据了解,28岁的薛女...[详情]

  • 孕妇肥胖与死胎增加有关

    2020-02-13

      与较瘦的女性相比,肥胖女性更有可能在怀孕后出现不明原因的死胎。艾伯塔大学妇产科医生桑德拉·贝多克说:“对于体重指数超过30的女性来说,怀孕后死产的风险是正常体重女性的两倍。”体重指数是反映一个人体...[详情]

  • 肥胖症的危害及其防治

    2020-02-12

      1概述  肥胖症不仅仅是一种疾病,它还能引起全身多个系统的异常,如循环系统、消化系统、呼吸系统等。通过身体的新陈代谢,严重危害人类健康和生命,成为各种疾病的“罪魁祸首”。它增加了糖尿病、高血压、...[详情]

  • 肥胖容易导致脂肪性肝病

    2020-02-11

      不同地区得病原因各异  脂肪肝在不同时期、不同国家和不同人群有不同的病因构成比、临床表现和预后。例如,在“三年困难时期”,营养不良性脂肪肝在中国农村居民中尤为常见。  但是近年来,随着经济水平的提...[详情]

减肥达人