成功瘦身的小腾，竟然发现了脂肪肝！她大声说这是不可能的。她在冬天容易发胖，一个月前开始了减肥计划。没有脂肪，你怎么会患上这种“胖子病”？医生说过量的饮食会导致脂肪肝，并警告说减肥的最好方法是改变不健康的生活习惯。
徐长卿，山东省千佛山医院消化内科主任，说你不应该认为脂肪肝只能由营养过剩和超重引起，脂肪肝也可以由营养不良、体重过轻或过快引起。
根据济南传染病医院近一年的门诊统计，女性脂肪肝患者占女性就诊总人数的25%，其中多达30%的女性上班族因盲目节食而不同程度地患有脂肪肝。
徐长卿解释说，当女性节食时，她们只吃少量主食，甚至不吃主食，只吃水果和蔬菜，导致葡萄糖等能量物质摄入不足。如果身体不能获得必需的葡萄糖，它会利用储存在身体其他部位的脂肪和蛋白质，将其转化为葡萄糖，从而增加血清中的游离脂肪酸。大量的脂肪酸进入肝脏，身体缺乏脂质代谢所必需的酶和维生素，导致脂肪滞留在肝脏，导致脂肪肝。
盲目节食很容易诱发脂肪肝，但山东省千佛山医院最近的一项减肥调查显示，多达73%的女性节食减肥，平均节食时间为半年，而22%的女性为了追求完美身材几乎成为了她们一生的“事业”。
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