纤维是一个笼统的术语，适用于您的身体无法消化的任何类型的碳水化合物。
降低胆固醇。纤维在消化道中的存在有助于减少身体对胆固醇的吸收。如果您服用他汀类药物（一种降低胆固醇的药物）并使用欧车前纤维等纤维补充剂，则尤其如此。
促进健康的体重。水果和蔬菜等高纤维食物的卡路里含量往往较低。此外，纤维的存在可以减缓胃中的消化，帮助您长时间保持饱腹感。
增加消化道的体积。那些与便秘或消化道普遍迟缓作斗争的人可能希望在他们的饮食中添加纤维。纤维自然会增加消化道的体积，因为您的身体不会消化它。这会刺激肠道。
促进血糖控制。分解高纤维食物可能需要更长的时间。这有助于您保持更稳定的血糖水平，这对糖尿病患者特别有帮助。
降低胃肠道癌症风险。吃足够的纤维可以对某些癌症类型（包括结肠癌）产生保护作用。造成这种情况的原因有很多，包括某些类型的纤维，例如苹果中的果胶，可能具有类似抗氧化剂的特性。
经常食用富含纤维的食物好处多多，那么哪些食物富含纤维含量高呢？我们给大家整理了10种既健康又令人满意的高纤维食物，希望能对您有所帮助。
1.梨（3.1克）
梨是一种受欢迎的水果，既美味又营养。它是最好的水果纤维来源之一。
纤维含量：一个中等大小的生梨含 5.5 克，或每 100 克含 3.1 克。
2.草莓（2克）
草莓含有大量的维生素 C、锰和各种强效抗氧化剂。
纤维含量： 1杯新鲜草莓3克，或每100克2克。
3.鳄梨（6.7克）
鳄梨是一种独特的水果。它不是高碳水化合物，而是富含健康脂肪。
鳄梨富含维生素 C、钾、镁、维生素 E 和各种 B 族维生素。
纤维含量： 1杯生鳄梨10克，或每100克6.7克。
4.苹果（2.4克）
苹果的纤维含量也相对较高。
纤维含量：一个中等大小的生苹果含 4.4 克，或每 100 克含 2.4 克。
5.香蕉（2.6克）
香蕉是许多营养素的良好来源，包括维生素 C、维生素 B6 和钾。
绿色或未成熟的香蕉还含有大量的抗性淀粉，这是一种难以消化的碳水化合物，其功能类似于纤维。
纤维含量：一个中等大小的香蕉3.1克，或每100克2.6克。
6.胡萝卜（2.8克）
胡萝卜是一种根茎类蔬菜，味道鲜美、松脆且营养丰富。
它富含维生素 K、维生素 B6、镁和 β 胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，可在您的体内转化为维生素 A。
纤维含量： 1杯生胡萝卜3.6克，或每100克2.8克。
7.西兰花（2.6克）
西兰花是一种十字花科蔬菜，也是地球上营养最丰富的食物之一。
它富含维生素 C、维生素 K、叶酸、维生素 B、钾、铁和锰，并含有抗氧化剂和有效的抗癌营养素。
与大多数蔬菜相比，西兰花的蛋白质含量也相对较高。
纤维含量：每杯2.4克，或每100克2.6克。
8.扁豆（7.3克）
扁豆非常便宜，是最有营养的食物之一。它们的蛋白质含量非常高，并含有许多重要的营养素。
纤维含量：每杯煮熟的扁豆 13.1 克，或每 100 克 7.3 克。
9.藜麦（2.8克）
藜麦是一种伪谷物，在过去几年中在注重健康的人们中非常受欢迎。
它富含许多营养素，包括蛋白质、镁、铁、锌、钾和抗氧化剂，仅举几例。
纤维含量：每杯煮熟的藜麦 5.2 克，或每 100 克 2.8 克。
10.燕麦（10.1克）
燕麦是地球上最健康的谷物食品之一。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
它们含有一种叫做β-葡聚糖的强效可溶性纤维，对血糖和胆固醇水平有很大的有益作用。
纤维含量：每杯生燕麦16.5克，或每100克10.1克。
纤维是一种重要的营养素，可以促进减肥、降低血糖水平和对抗便秘。但其实对于女性每天需要25克，男性38克的摄入量要求来说，但很多人凭借日常饮食压根无法做到，可以多多食用上面的高纤维食物来补充。
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