15天瘦5斤，我能瘦的这么快靠的就是这几道快手菜，做一道菜也就10分钟，每天吃的有滋有味，因为这些菜的热量很低饱腹感很强，所以比起节食，这样更容易坚持下去。
5道快手家常减肥菜
山药木耳
山药跟木耳就是绝配，口感脆脆还很清爽。她们的热量都不高，木耳有清脂刮油的功能，山药女人吃了美容，男人吃了强精。
准备用料： 山药350克、木耳（发好）250克、葱花、盐适量
1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。
2、山药切片，没入水中，山药一边切一边放入冷水里，不然非常容易表面氧化成黑色 。
3、锅子烧热后倒入少量油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，山药容易糊锅，翻炒一定要快。
4、关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。
番茄金针菇
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
准备食材：番茄、金针菇、柠檬汁、盐
1、番茄切小块，锅里烧开热水，在锅中捣烂番茄，，一定要烂烂的哦，几乎看不到番茄块了！
2、金针菇切小段，就是比葱花长一些，小拇指第一节那样的长度再短一点吧，其实只要别太长就可以了！
3、加入金针菇后加盐调味，起锅前挤入柠檬汁！柠檬汁具体的量根据你喜欢的酸度来调整。没有柠檬汁可以用白醋代替，但是个人建议用柠檬汁啊柠檬汁！因为那样会喝到天然的果香！
凉拌芹菜
菜香气较浓，是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，对减肥十分有益。
米椒一个、芹菜、蒜瓣一个、生抽若干、香醋若干、白糖一小勺、橄榄油一小勺
1、去根洗净芹菜，切段备用。
2、蒜拍碎切细，撕碎米椒一个，白糖一勺，橄榄油一勺，生抽一勺，醋一勺，放入碗中搅拌。
3、将芹菜用90度开水烫后，去水倒进调好酱汁的碗中，搅拌均匀。
蒸青菜
小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋
1、小青菜洗干净放入盘中，锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。
2、按自己的喜好调制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。
3、蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。
无油番茄炖花菜
番茄2个、花菜半颗、盐适量
1、番茄洗净，切小块。花菜洗净，切成小朵。
2、汤锅中放入一碗水，不要太多水，煮番茄的时候自然有汁会出来的。
3、水开始沸的时候，放入番茄，煮到水沸，放入花菜。水位刚好漫过花菜就好，不够就稍微加点，但不能太多。
4、中火煮个五分钟，煮的过程中把花菜忘汤汁里压一压~可以多吸收点番茄汁。
5、煮着煮着你就会发现汤汁越来越浓稠，差不多就可以出锅了，记得撒盐。
需要注意
1、最好选择煮、蒸少油的这一类烹调方式，如果用炒的那油要少放。
2、调味料的品种选择很重要，比如说沙拉酱的热量就很高，放过多的盐会引起水钠潴留，也就是水肿，会导致体重上升，而醋、胡椒粉、姜蒜葱、辣椒粉的热量很低，可以选择。
3、少吃主食，饿的话就多喝汤吃菜。
减肥的时候试试自己做饭吃，少吃食堂少点外卖少节食，每天花点时间做少油低盐的减脂餐会让你瘦的很快，而且很健康。
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