减肥的时候，大多数人会从饮食入手，因为会更便捷、高效，而运动减肥很多人无法坚持下来。
最近，小编看到有的减肥文章说：减肥的时候，将三餐改为多餐饮食，可以提高身体代谢运转水平，让你慢慢瘦下来。
那么，一天进行多餐饮食，真的有助于减肥吗？这要分为两种情况：
1、如果你多餐饮食却没有控制好热量摄入，比三餐摄入的热量还多，那么很显然，这样的多餐方法是无法减肥的。如果你三餐饮食的热量比多餐饮食的热量低，那么三餐饮食反而能让你瘦下来。
2、如果你进行多餐饮食的时候，可以控制卡路里摄入，是有助于减肥的。因为进食状态的时候，身体可以调动更多的热量来分解食物，身体代谢水平就会有所提高，有助于减肥。因此，在控制卡路里摄入的时候，多餐饮食会比三餐饮食更能减肥。
从上面2种情况我们可以看到，热量摄入值，才是决定减肥速度的关键因素。因为身体遵循一个能量守恒定律，当你的热量摄入大于身体总代谢消耗值的时候，你就会出现热量过剩，多余的热量就会转化为脂肪堆积起来，身材就会发胖。
想要减肥，我们要注意每天的热量摄入值低于身体总代谢值。想要降低热量摄入，我们需要聪明地吃，选择低热量、体积大、密度小、消化时间长的食物，少吃各种过度加工、重口味、高油盐的食品，这样才能减少不必要的热量摄入。
同样的食物，不同的烹饪方法，热量也是不同的。
同样是土豆制品，100g薯片的热量达到了490大卡，一包薯片下肚，饱腹时间并不持久。而100g水煮土豆的热量只有81大卡，饱腹程度相当于是100g米饭，关键是热量还低，可以避免热量过剩，避免身材发胖。
一杯白开水的热量是0大卡，而一杯焦糖奶茶的热量在300-400大卡左右，会让你摄入过多的糖分，身材不知不觉发胖，而喝水可以促进身体代谢循环，有助于脂肪的代谢，避免毒素的积累。
所以，减肥期间，我们要注意避开各种零食、饮料，三餐规律饮食，不吃外卖，坚持自己做饭，多吃一些天然、有助于刮脂的食物，保持清蒸水煮的烹饪方法，这样可以控制卡路里摄入。
饭吃八分饱，主食粗细粮结合，可以减缓升糖系数，延长饱腹时间，平时少吃肥肉，适当补充一些鱼肉、瘦肉、鸡胸肉、鸡蛋、奶制品，多吃一些高纤维蔬菜，比如白菜、黄瓜、番茄、西蓝花、甘蓝、生菜等。保持健康的饮食习惯，坚持下来你的身材就会慢慢瘦下来。
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