现如今，肥胖是影响人类健康的重要因素。肥胖，不仅会给健康带来麻烦，而且还会给人们的美观带来很大的影响。吃什么，对于体重有着直观的影响，人们认为减肥不能够只靠运动，还需要依靠吃，吃得多了，就会导致体重增加，所以需要管住嘴。但是，真的是吃什么都容易长胖吗？并非如此，吃什么不一定长胖，关键在于吃什么。有时候，选择吃正确的食物，还有助于减肥，这3种食物就可以做到，隔三差五吃一点，清肠刮油，赘肉没有了，穿衣也显瘦。
1.莴笋
莴笋是人们餐桌上最常见的一道菜，这种菜有一个特点，就是所含的热量非常低，而且所含的膳食纤维非常高。所以，经常吃莴笋，可以给身体带来几个方面的好处，一是可以帮助身体减肥，因为莴笋热量本来就低，多吃不会导致身体变胖；二是莴笋可以促进胃肠的蠕动，所以可以更好地促进胃肠对食物的消化和代谢；三是莴笋所含的微量元素、维生素很丰富，这些都是人体所必需的，所以对于健康是有好处的。多吃莴笋，会给身体带来的好处还有很多，吃法也丰富多样，这都需要大家去琢磨，才能够找到符合自己的口味。
2.玉米
玉米是非常典型的粗粮，很多人喜欢吃玉米，不仅在于玉米的口感不错，而且还在于玉米所含的营养物质，玉米中所含的营养成分非常丰富，不仅含有人体所需的维生素、微量元素，而且还含有人体必需的氨基酸。作为粗粮，玉米还有一个很明显的优点，就是特别容易下饭，如果与其他的食物一起吃，可以使人的食欲大增，而且在这些食欲的背后，还能够给胃肠带来更多的膳食纤维，促进胃肠的动力，从而改善人体的新陈代谢。所以，多吃玉米不会长胖，反倒是可以减肥，因为玉米是典型的“刮油食物”，多吃无妨，有益健康。
3.黄瓜
黄瓜是很多人喜欢吃的食物，有人将黄瓜当零食吃，因为黄瓜不仅美容，而且养生。首先，黄瓜中所含的维生素、水分特别丰富，完全能够满足人体的新陈代谢所需，所以多吃可以补充这些营养成分；其次，黄瓜中所含的膳食纤维也很丰富，可以更好地促进胃肠蠕动，帮助促进食物的消化和吸收；最后，黄瓜所含的热量非常低，吃得再多也不会给身体带来能量负担，所以吃黄瓜不会担心身体变胖。另外，黄瓜是典型的“刮油菜”，与肉类食物一起吃，可以发挥“刮油”的效果。这些对于健康而言，都是非常有帮助的。对于想要减肥的人而言，同样也是一大福利。
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