虾肉肥嫩可口。它既没有鱼腥味，也没有骨刺。它适合所有年龄的人。虾肉也是一种极好的滋补品和春药。虾营养丰富，其肉柔软易消化。对于身体虚弱、病后需要护理的人来说，这是一种极好的食物。虾富含镁，镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面起着重要作用。它能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有很强的催乳作用，富含磷和钙，尤其对儿童和孕妇有益。因此，燕麦片和虾营养价值高，不含太多脂肪，所以你不必担心一起烹饪时会发胖。
所需材料:半公斤鲜虾、一小碗燕麦片、一勺生粉、一勺玉米粉、一勺蛋羹粉(然后将三种面粉混合)、一勺芫荽和适量色拉油。
生产方法:
1。用刀子切下虾的背部，去掉泥肠，将芫荽切成小块
2，用混合面粉
3均匀地涂在每只虾上，将油盘放在火上直到50%热，放入裹好的虾
4，待虾煎成金黄色时取出备用。
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