黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，因其营养和价格低廉而广受欢迎，尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆，甜，多汁，芳香可口。它含有树胶、果酸和生物活性酶，能促进身体新陈代谢，治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热、利尿和防止便秘。新鲜黄瓜中含有的丙二醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪。因此，经常吃黄瓜对减肥和预防冠心病大有益处。
黄瓜有这么多好处，你能自由吃吗？事实上，虽然黄瓜很有营养，但是吃的时候还是要避免一些事情。
虽然不恰当的搭配不会造成明显的不适和伤害，但如果营养成分能够恰当地搭配以更好地发挥它们的作用，岂不更好？
黄瓜和花生的组合很容易引起腹泻:黄瓜被切成小方块，与煮过的花生混合。作为一道清爽的冷菜，它们经常出现在许多家庭的餐桌上。许多男人喝酒的时候也喜欢吃一盘掺有黄瓜丁的花生。
事实上，这种搭配不太合适。因为这两种食物的结合可能会导致腹泻。
黄瓜尝起来又甜又冷。它通常在出生后食用，而花生富含油。一般来说，如果冷食遇到油脂，会增加其光滑度，并可能导致腹泻，所以不适合与它一起吃。
有些人会说，我经常这样吃，但是我没有腹泻。
是的，对那些胃肠功能良好的人来说可能不重要，但对胃肠功能不良的朋友来说，最好不要两者都吃，即使最好不要多吃。
黄瓜与辣椒和芹菜搭配，VC被破坏:黄瓜含有维生素C分解酶。在日常生活中，黄瓜经常生吃。此时，黄瓜中含有的维生素C分解酶保持一定的活性。如果与富含维生素C的食物如辣椒一起食用，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物中的维生素C。虽然对人体无害，但会减少人体对维生素C的吸收。
如果你想用辣椒、芹菜、甘蓝、苦瓜和其他食物来补充维生素C，你最好不要和黄瓜一起吃。
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