网民们把牛肉做得很好，并且有了新的方法。在美味的食物中，瘦牛肉会让你变瘦。现在让我们介绍牛肉。
大葱是一种养生调味品，能温阳，适合与肉一起烹饪。它能去除肉和羊肉的味道，消除菜肴的油腻感。将大葱切成段，用腌牛肉片油炸后，牛肉不仅香辣、嫩滑，还带有淡淡的大葱味。此外，常吃此菜具有补虚、滋补、健脾、开胃、减肥的功效。
烹饪材料(两人份)
材料:牛柳(200克)、葱(1根)、蒜粉(半勺)
腌料:熟白芝麻(1勺)、蒜粉(半勺)、姜粉(半勺)、海天铁强化金标准生抽王(1勺)、辣椒粉(1勺)、料酒(1勺)、鸡粉(1/3勺)、生粉(1勺)、清水(3勺)
调料:油(3勺)、盐(1/5勺)、海天金标准米醋(1/2勺)、调味料
2颗大葱，去头去尾，洗净，切成段。
3生姜去皮，洗净，用大蒜切碎成粉末。
4加热3汤匙油，加入葱段和蒜粉，翻炒至香。
5倒入腌制的牛肉片，用葱煸炒，直到牛肉变色。
6加入1/5汤匙盐和1/2汤匙海天金标准米醋调味，倒入1/3汤匙芝麻油，搅拌均匀，即可食用。
牛肉做法提示:
1。牛柳应该先用刀背轻轻拍松，然后根据纹理切成薄片。吃的时候味道会变得又软又嫩。如果你想让牛柳有嚼劲，就沿着牛肉的纹理切片，在烹饪前用嫩肉粉腌制。
2。与姜相比，姜的辣味更淡，香味更浓。它具有增进食欲和促进消化的作用。它可以用来腌制牛肉和去除鱼腥味。
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