推荐一道美味的菜，荷叶鸽。推荐这道菜，因为它可以减肥和美容。当然，我们不会让这种“一举两得”的事情过去。让我们跟我来看看这道美味的菜是怎么做的。
1，材质:
4只雏鸽，2片软荷叶，1勺生粉，100克黄瓜，100克火腿，75克油，1/2茶匙盐，25克芝麻油，1个洋葱，5片姜片，1个蛋清，1/4茶匙胡椒粉和1勺料酒
2。功效:本品能调节大脑过度使用、胃虚热、口干咽干、高血脂、肥胖等。你不妨经常吃，但不要吃得太多。
3，这道菜暗示着:
1，幼鸽的功效:
鸽肉温而甜，是一种富含高蛋白、低脂肪、18种氨基酸和多种微量元素的滋补产品。幼鸽的蛋白质含量比瘦肉高9.5%，瘦肉比兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗高。脂肪只有0.7%，不到猪肉的3%。
鸽你肉含有比鸡肉、鱼和羊肉更多的钙、铁、铜和其他元素以及维生素A、B和E。鸽子含有高达17%的氨基酸。它比甲鱼和甲鱼高得多，而且钙和磷的含量也很高。对促进儿童骨骼生长发育、预防老年人骨质疏松、恢复和调节术后及产后妇女的体质、加速脑力劳动者疲劳的恢复、增强免疫功能有特殊作用。
对调节人体大脑神经系统、改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和垂体分泌，甚至平衡人体功能、调理和强身健体都有特殊的食疗作用。因此，冬季保健，鸽子为上品。
2，如何选择幼鸽
老鸽和幼鸽的区别:老鸽的嘴和脚是深红色的，脚的“鳞片”又大又厚，脚的“鳞片”不明显；
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