形体瘦削，大多由于甘肥太过，油脂粘腻先壅于胃，常常脘腹饱胀，嗳腐吞酸，口味秽浊，舌苔腻。及早运用山楂、大麦芽、莱菔子以和胃助消化，甚为应手。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可随身携带，服用便当。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最烦琐的食物疗法。
5种食疗办法健脾利湿来减肥
1、苡仁赤豆汤：苡仁30克，赤小豆30克，红枣5个。先将孩仁、赤小豆洗净，加水炖至七成熟，再加红枣继续炖至酥烂。
2、荷叶粥：鲜荷叶1张，粳米100克。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净参加荷叶煎汁及水煮成粥食用。
3、石苇茶：石苇6克，绿茶l克。石苇洗净加水煮沸，用石苇连同沸水冲泡茶叶，加盖，三分钟后可饮。
4、莲藕炒绿豆芽：绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。将荷叶煎汁，浓缩为50毫升备用，再将鲜藕切丝，与绿豆芽煽炒，至六成熟，加盐、味精适量，并参加荷叶淀粉汁至汤汁亮堂后出锅即可。
5、凉拌马齿苋：马齿苋洗净用开水焯后，去涩水，将菜放入盘中，加姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精、香油拌匀食。
减肥茶及瘦身汤
1.茵陈减肥茶减肥
原料：茵陈、金樱子、草决明、山楂、荷叶各等份。
用法：将上述中药饮片粉碎成末，每次取3~6克，每日一次代茶饮。
成效：疏肝理气，清热利湿，降脂减肥。
2.健身降脂茶减肥
原料：何首乌、泽泻、丹参、绿茶各10克。
用法：将前3味药加水煎煮，取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂，代茶饮用。
成效：活血利湿，降脂减肥。适用于高脂血症及瘦削症。
3.山楂菊花茶减肥轻身
原料：山楂片，决明子(捣碎)各15克。菊花6克。
用法：将上述原料放入杯内，每日一次代茶饮。
成效：平肝清热，消积化淤。
4.车前草荷叶茶治单纯瘦削
原料：荷叶、车前草各等份。
用法：以上药物共研末，15~30克为一袋。每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋，用开水250ml浸泡10~15分钟，一次服完。30天为一疗程，一疗程后，停药两个星期。再续服下一疗程。
成效：消炎利水，降脂减肥。
5.枸杞茶治瘦削病
原料：枸杞子30克。
用法：开水冲泡作茶饮，每日一剂，早、晚各服一次。
成效：滋肝肾，降脂肪。主治瘦削症。
6.山药决明散治高脂瘦削症
原料：山药30克，决明子30克。
用法：将山药、决明子炒熟共研细末。每次服5克，一日3次。
成效：补气健脾，利水消脂。
7.决明海带汤祛脂减肥
原料：海带10克，草决明15克。
用法：水煎，滤除药。吃海带饮汤。
成效：祛脂降压。适于高血压、冠心病及瘦削者减肥食用。
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