葡萄酒是用酵母发酵谷物或水果制成的。根据酒精含量和酿造方法,可分为酿造酒、蒸馏酒和复原酒。蒸馏酒、白兰地和威士忌最烈,酒精浓度至少为40%,而酒精浓度越高,卡路里越高。
如果你想知道饮酒后摄入了多少卡路里,你可以用一个等式来计算酒精卡路里:酒精消耗量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果显示,一杯250毫升的红酒或啤酒含有大约240卡路里,相当于一碗米饭。
饮酒容易增加体重,但少量的酒精有助于维持心脏和全身血管的健康。
然而,所谓的少量会根据不同的性别、年龄、体质、个体身体吸收率和肝脏分解酒精的能力而有所不同。由于东方人比西方人小,东方男人一天最多可以喝两杯355毫升啤酒或142毫升葡萄酒或43毫升烈性酒,而女人应该喝一半的酒,至少一周两天不喝酒。
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