目前,肥胖已成为许多国家的健康问题,尤其是在发达国家。世界各地至少有3亿人肥胖,英国有1/4的成年人和1/5的儿童肥胖。医学界认为,肥胖的主要原因是他们摄入的卡路里比他们消耗的多,饮食不当和缺乏锻炼是导致肥胖的关键因素。但仅凭这两点似乎并不能解释为什么近年来肥胖在许多国家蔓延。
遗传差异导致代谢差异,这使得一些人比其他人更有可能发胖。但巴塞罗那医学研究所的科学家最近的研究表明,污染也可能使某些人天生肥胖,就像遗传差异一样。
科学家们比较了出生前和出生后脐带中HCB的水平,然后跟踪观察了这些婴儿的生长过程。结果表明,HCB水平高的儿童在6岁半时肥胖的可能性是其他儿童的两倍。
六氯代苯是一种杀虫剂,虽然在进行研究之前国际社会已普遍禁止使用,但其遗留影响仍然存在于自然界,并与食物一起进入人体。
注意瓶子和化妆品
科学家们说,这项研究的意义不在于找到化学物质与肥胖之间的联系,而在于找出暴露于多种化学物质中的影响。为此,他们呼吁"尽量减少人类接触类似杀虫剂"。
此外,科学家还发现,怀孕动物吸收的许多化学物质会导致后代肥胖。这些化学物质包括有机锡,这是船舶防污涂料中常见的化学物质,目前在大量海鲜中很常见;双酚A被广泛用于日常必需品,如婴儿奶瓶和婴儿罐头食品,以及邻苯二甲酸盐,这是化妆品、洗发水和食品包装塑料等日常必需品中常见的物质。
这些化学物质在人们的日常生活中几乎无处不在,因此几乎每个人的体内都含有这些化学物质。根据统计,95%的美国尿液中含有双酚A;90%的婴儿在母亲体内接触邻苯二甲酸盐,西班牙科学家检测的每一根脐带中都含有杀虫剂,如六氯苯。
化学物质改变人类基因
此前,美国有两项科学研究也显示出邻苯二甲酸盐与成年男性肥胖有关联。而西班牙的这项研究首次显示化学物对胎儿的影响,胎儿是人体最脆弱的阶段。美国环境健康科学研究所首席科学家、世界著名有害化学物研究专家皮特·麦尔斯表示:"这项研究非常重要。它的结论并不令我们吃惊,因为我们早就从动物试验中发现到这一点。
目前,科学家尚不清楚六氯苯是如何引起肥胖的,科学家怀疑它会改变基因,使母亲容易患糖尿病,从而增加其子女患肥胖症的风险。
本文作者:黄佳娜,中国中医科学院西苑医院内科主任医师腹部是女性容易堆积脂肪的部位,尤其是更年期之后。有些女性看着挺瘦,也是有“小肚子”的,腹部肥胖是女性特难跨的坎儿。但很多女性不知道,同样有“小肚...[详情]
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