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新发现 长胖的原因是味觉基因

发布日期:2020/03/26来源:有信钱包瘦身减肥网
因味觉偏爱脂肪食物就会长胖 新发现 长胖的原因是味觉基因 肥胖原因《《临床调查》》杂志11月1日发表的一项研究称,肥胖的根本原因是人类口腔中偏好高脂肪食物的味觉基因,导致脂肪摄入过多和肥胖。

研究人员发现,遗传、年龄、活动、疾病、高脂肪食物、药物等等都是导致人们发胖的因素。其中,高脂肪饮食具有高热量,易于身体积累脂肪,脂肪每克含9卡路里,高于任何营养物质的卡路里(碳水化合物和蛋白质每克仅含4卡路里)。研究人员进一步发现,肥胖的人嘴里有一个偏爱高脂肪食物的基因“CD36”,从而刺激大脑下意识地选择大量高脂肪食物。

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