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减肥失败的罪魁是大脑中的“恶魔”

发布日期:2020/03/27来源:有信钱包瘦身减肥网

美味:“恶魔”——的又一次胜利研究人员发现“天使”和“恶魔”区域都控制着人脑中的意志力。

一切都在大脑的控制之下:“天使”区域对“魔鬼”区域有抑制作用,所以我们可以抵制饼干盒的诱惑。

你总是伸手去拿饼干罐吗?或者当你看到多汁的汉堡包时,忍不住想吃一口?现在,科学家发现了这种现象的“罪魁祸首”,它存在于我们的大脑中。

研究表明,有不良饮食习惯的人大脑中有一个“魔鬼”区域,这极大地削弱了他们的意志力。研究人员发现,我们的大脑中还有一个“天使”区域,它抑制“魔鬼”区域,防止我们屈服于诱惑。但是对于不同的人来说,这个“天使”区域的角色将会不同。对于那些意志力薄弱的人来说,“天使”通常没有什么作用。这些发现可以用来解释为什么有些人注定要减肥,而另一些人却发现无论如何都很难戒烟。

为了揭示人类自我控制的秘密,加州理工学院的研究人员完成了一项实验——,向一组正在减肥的人展示了50张食物图片,包括巧克力棒和花椰菜,并要求参与者对每种食物的美味程度和健康程度进行评分。然后,研究人员从每个人的选择中选出一种“中性食物”——,即参与者认为既不特别美味也不特别健康的食物。接下来,一张一张地展示参与者的剩余图片,让他们将图片中的食物与刚刚选择的“中性食物”进行比较,选择他们想吃的食物。同时,研究人员使用仪器来监控参与者大脑中“天使”和“恶魔”的活动。实验结果表明,大脑发出较强自控信号的参与者能够平衡他们对美味食物和健康食物的选择,他们更喜欢健康的食物。然而,那些大脑“天使”区域不够强壮的参与者选择了更美味的食物,而没有考虑食物的营养和健康。

加州理工学院的研究员科林·卡默说:“经过几个世纪的社会学辩论,我们终于在理解人类自我控制方面向前迈出了一大步,直接观察大脑抵抗诱惑的能力。这项研究,以及许多即将进行的研究,最终将引导我们形成一个更完善的自我控制理论,帮助我们理解自我控制是如何形成的,以及它是如何作用于各种诱惑的。”神经科学博士安东尼奥·兰格尔说:“经济学、心理学甚至宗教研究中最基本的问题之一是为什么有些人有自制力,而有些人没有。从现代神经科学的角度来看,这个问题变成了‘大脑神经通路如何产生良好的行为自控?这个实验在减肥的背景下回答了上述问题,并且确实提供了一个重要的研究视角。“

刚才提到的大脑“天使”区域的确切名称应该是“多索外侧前额皮质”(DLPF),而“恶魔”区域被称为“VMPF”(腹内侧前额皮质)。研究人员现在希望找到一种方法,使“背外侧前额叶皮层(DLPFC)”在自控能力差的人脑中正常工作。例如,通过让食物看起来更健康,你可能能够刺激“天使”区的运作发挥作用。

加州理工学院的另一位研究员托德·黑尔博士说:“如果我们在展示冰淇淋之前强调它是不健康的食物,它可能会降低它的吸引力,在参与者的头脑中留下一个潜在的印象,让他们做出更正确的决定。”

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