如果你是一个素食者，你应该注意减肥过程中的蛋白质补充。如果你不是素食者，不建议你通过素食减肥，因为你不能通过素食减肥。吃素不能减肥的原因如下：
1。如果食物中消耗的卡路里总量少于消耗量，你就可以减肥。你不必吃素。相反，素食和肉类都有卡路里。如果热量过多，素食和肉类都会让人发胖。
2、不要吃肉类食品，导致动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪将失去平衡，免疫力将下降，记忆力将下降，贫血和消化不良将接踵而至。对于女性来说，蛋白质过少会导致激素分泌紊乱、月经周期紊乱、生殖功能障碍，甚至严重影响生殖能力。
3。过多的水果和蔬菜对身体有害。水果和蔬菜富含膳食纤维。过量摄入会加速胃肠道矿物质营养的排出，导致体内矿物质营养流失而不被吸收。
4。只吃蔬菜而不吃米饭的素食者会因为体内缺乏足够的脂肪而产生强烈的饥饿感。与正常饮食相比，他们会吃更多的蔬菜。因为蔬菜容易吸收油，吃很多蔬菜更容易吸收更多的油，导致吃得更多和更胖。
如果你想以素食为主进行减肥，建议如下:
1。纯素食者应该注意蛋白质补充。无论是年轻的素食者还是中年素食者，每天的膳食中都应该安排5到6种高蛋白食物，如豆类、硬质水果、种子、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或奶制品。此外，素食主义者应该增加富含蛋白质和平衡氨基酸组成的食物的摄入量，如大豆及其制品、发菜、香菇和蘑菇。
2。有必要加强钙的吸收。由于素食者不能从肉类中获得钙补充，薄荷建议素食者应该吃适量的乳制品。此外，你经常喝豆浆，吃豆类、钙强化果汁和谷物来补充钙。薄荷提醒你，虽然绿色蔬菜如芥末被认为含钙量高，但蔬菜中的钙不容易被吸收，不能仅仅依靠蔬菜补充钙。
3。适量补充维生素。素食主义本身就是一种“偏食”，容易导致维生素B12缺乏，应该每天服用。此外，素食者也应该服用维生素D来增强钙的吸收。
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