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减肥误区:只吃蔬菜不吃饭 越吃越胖

发布日期:2020/05/29来源:有信钱包瘦身减肥网
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近年来,素食逐渐被大众接受。尤其是肥胖的女性,甚至把素食作为一种习惯,希望达到减肥的目的。不可否认,吃素食、蔬菜和水果以及其他富含纤维的食物确实有助于减肥。然而,最近关于素食的医学研究证实,经常吃素食而不吃米饭的女性不仅会变得越来越胖,还可能会生病。

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拒绝吃肉会导致动物蛋白摄入不足。即使补充植物蛋白,如豆类,其吸收和利用也远远低于动物蛋白。当素食者的蛋白质摄入量不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪就会失去平衡,免疫力就会下降,记忆力就会下降,随之而来的就是贫血和消化不良。

此外,由于脂溶性维生素的摄入和吸收很少,维生素和烟酸也不足。腹泻就在眼前。此外,很容易感到行动迟缓和皮炎猖獗。此外,水果、蔬菜、大豆和谷物富含膳食纤维。一方面,它们能促进胃肠消化;另一方面,由于膳食纤维的轻泻作用,它可以促进肠蠕动,减少肠内容物通过肠道的时间,从而缩短排便间隔。过量的膳食纤维会加速胃肠道中矿物质营养的排出,导致体内矿物质营养缺乏而无法吸收。

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