英国研究人员的研究发现，英国女性食道癌患者的增加与肥胖和不良饮食有关。食道是连接咽喉和胃的管道，周围有肌肉来帮助运送食物。
来自五所英国大学的研究人员观察到了一些75岁以下女性食管癌病例。研究人员发现患有食管癌的女性和没有患食管癌的女性之间有许多不同。食道癌患者有以下特点:平均年龄65岁，身体肥胖，过去已有两周以上消化不良。此外，她们很少吃水果，给孩子喂的牛奶也比其他女人少。
吸烟和饮酒是许多疾病的不利因素，但是这项研究并没有表明它们与癌症密切相关。
研究人员认为喂养孩子是避免食道癌的有效因素，但还需要进一步的研究来证实这一点。英国每年患食道癌的人数达到7000人，长期存活率相对较低。肥胖也是2型糖尿病和冠心病的危险因素。
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