一、绿色:法式芝麻菜沙拉
材料:100克芝麻菜,50克熏肉,30克榛子,1个洋葱,半个柠檬,半勺苹果醋(如果你害怕酸,你可以离开它),1茶匙芥末酱,3汤匙橄榄油,和适量的盐和胡椒。
练习:
1、首先将芝麻菜洗净并滴干水分,然后将洋葱2切碎,在用1汤匙橄榄油煎炸之前,将熏肉加入到准备好的洋葱的一半中,翻炒至熟,关火并冷却以备后用
3,将榛子放入微波炉中50秒,然后取出并等待温度稍微下降。用手擦掉表皮(如果你不介意和表皮一起吃,这个步骤可以省略)4、用小刀压碎榛子备用
5、然后把剩下的一半洋葱放入碗中,倒入2汤匙橄榄油,挤一半柠檬汁,加入1茶匙芥末酱、适量的盐和胡椒,搅拌均匀形成沙拉酱
6。将芝麻菜、培根和榛子混合在一起。吃饭时,加入沙拉酱,搅拌均匀。
二、红色:番茄鹌鹑蛋沙拉
材料:番茄、莴苣、新鲜水果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(其他酱料可根据个人喜好更换)
010-59000
练习:
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