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4种蔬菜 助你今秋无肥膘

发布日期:2021/01/22来源:有信钱包瘦身减肥网

西葫芦

zucchini含有超过94%的水分。这是一种低热量的食物,富含维生素A。其余的维生素和矿物质与冬瓜相似,含高比例的钾和镁。其品质优于西葫芦,还含有更多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶。这些物质不能被人体消化酶水解,但它们能促进肠蠕动,促进粪便排出。生吃西葫芦比熟食好,也可以作为蔬菜汤。

白菜

卷心菜味微寒甘甜,具有解毒、清热、通肠胃的功效。心烦意乱、口干舌燥、大便不畅、小便黄的人经常吃卷心菜。白菜含有较多的粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C等。白菜中的纤维素能促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥。吃包心菜生吃不会损害包心菜的营养,而且通便非常有效。

萝卜

萝卜分为白、绿、红三种皮。它可以生吃也可以煮熟吃。它的维生素C含量是梨的10倍。它还含有干扰素诱导剂,具有抗病毒和抗癌作用。萝卜味辛、甜、凉,具有消积、化痰、解热、解毒等功效。其具有治疗支气管炎和咳嗽的作用,含有木脂素和辛辣物质,具有防癌作用,并富含维生素C。萝卜可缓解便秘、抗菌、防止胆结石形成、降低胆固醇、预防高血压和冠心病。生吃萝卜缓解便秘,一次250克。

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