这些成分对人体肠道非常有益，能有效刺激肠道运动，促进身体排毒。蘑菇、草菇和平菇统称为“三大食用菌”，对人体最有益。这些可爱的蘑菇不仅营养丰富，而且有助于减肥和燃烧脂肪。
蘑菇(新鲜)：100g
可食用部分=20大卡
蘑菇在这个季节仍然很活跃。新鲜蘑菇的卡路里比苹果还要低。蘑菇非常美味，因为它们富含谷氨酸。边肖建议蘑菇可以作为汤的主食。三鲜蘑菇汤非常适合夏天，只有52卡路里。
准备豆芽、青菜和蘑菇。清洗这三样东西，尤其是蘑菇的手柄和盖子。首先，烧开水，加入蘑菇，然后在香味出来后加入豆芽，最后加入绿色蔬菜调味。清淡的三鲜汤非常适合在炎热的夏天饮用。如果它被用作代餐，你可以添加一些精美的风扇，这是非常美味的。
草菇(新鲜)：100g
可食用部分=23大卡
草菇含有比蘑菇多几倍的纤维素，尽管它的卡路里稍高。此外，草菇含有人体正常代谢所需的八种必需氨基酸，以及大量的维生素C。因此，如果蘑菇是减肥之王，草菇将兼顾减肥和保健。
草菇的形状和特征更适合烹饪。用绿色蔬菜和草菇做一个素食蘑菇，它只有32卡路里，味道可口，不油腻。同时，它可以保存草菇的大部分营养成分。如果你考虑用蘑菇作为替代品，这种美味的食物是必不可少的。
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