馒头是北方人的主食。早上吃几个馒头已经成为一种习惯。馒头有一种强烈的饱腹感。它是早餐和粥的完美搭配。许多人也用馒头作为主食。吃馒头会让他们发胖吗?馒头和米饭哪个更瘦?
馒头VS米饭：
热量对比：
每100克馒头的热量为221.00卡，脂肪含量为1.10克。
每100克大米的热量为116.00千卡，脂肪含量为0.30克。
因此，与米饭相比，吃馒头比吃米饭更容易增重。如果你经常吃馒头，而且馒头中含有大量淀粉，它可以通过一系列转化转化为碳水化合物。如果此时人类活动量很小，你可能会变胖。
营养对比：
每100克馒头含有维生素B1 (0.05)和维生素E(0.86毫克)，而大米含有0。蛋白质含量也不同。每100克馒头的蛋白质含量为7.8克，而大米的蛋白质含量仅为2.6克，是普通馒头的3倍。从钙来看，每100克馒头中的钙含量为18毫克，而大米中的钙含量仅为7毫克。馒头也比大米富含膳食纤维。
到底吃米饭还是馒头好：
虽然米饭馒头的一些成分不同，但这并不意味着我们应该只根据自己的需要选择馒头或米饭。米饭和馒头是平衡的，定期食用是正确的。但现在更重要的问题是，许多家庭吃太多精制食品，总是吃精制大米和面粉，膳食纤维摄入量不够，应该多吃一点粗粮，多样化的饮食才是最科学的。
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