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减肥能吃芋头吗

发布日期:2020/02/09来源:有信钱包瘦身减肥网

  

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  减肥能吃芋头吗

  taro含有81千卡/100克热量。它是一种热量比红薯低的脚跟食品。主要成分是碳水化合物(淀粉),所以它可以归类为主食。

  如果你减肥时吃芋头,从相应的晚餐中扣除相应量的米饭和馒头面。你也可以把芋头切成小块,和米饭一起蒸。

  因为芋头淀粉是一种相对较小的颗粒,仅为玉米淀粉或小麦粉淀粉颗粒的1/9,所以芋头淀粉在人体内消化吸收的速度相对较快,即血糖指数相对较高。因此,如果芋头被用作主食,你会很快饿死,这不利于减肥。

  另外,应该注意的是,各种芋头菜肴,如用芋头闷死的鸭子和用芋头煮的肉,吸收了大量脂肪,成为高脂肪和高碳水的育肥组合,所以它们不适合减肥。

  芋头含有大量优质水溶性膳食纤维,有助于减肥时排便和解决便秘。

  生芋头去皮后会有粘性,这是一种在其他食物中很少见到的粘性蛋白质。研究证明芋头中含有的粘性蛋白被消化道吸收后,能够激活人体内的巨噬细胞和淋巴细胞等免疫细胞,从而增强人体的抗癌和抗病能力。

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