一般进入秋季了,减肥的人好像就会变少,由于即刻进入冬天,贴秋膘御寒的,还是心理觉得冬季穿得多能遮肉,就不再想要减肥了,不过秋季其实是一个适用减肥的季节,辣么在秋季减肥应当要吃些甚么好呢?
秋季减肥食谱大全
火腿榨菜凉面
主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g
辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少少、熟芝麻少少、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根
做法
1.顶饿,备料,迅速迅速拍;
2.小锅取水,加热,煮沸,下入面条,进入少少食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未彻底熟烂,捞出,放入凉开水中;
3.将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,预防粘贴;
4.将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;
5.炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;
6.小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。
鲫鱼萝卜汤
主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量
做法
1.鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;
2.锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可
3.白萝卜洗净去皮,切成丝备用;
4.煎好鲫鱼后,进入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再进入萝卜丝;
5.盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟摆布;
6.出锅前进入盐、香菜调味。
牛蒡虾仁
原料:200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、酱油、水
做法:
1.虾仁洗净沥干,撒上生粉,放入热水中烫一下,捞起。
2.牛蒡洗净去皮切块;黄甜椒和青椒洗净切片。
3.起油锅,进入一切原料一起炒匀即可。
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