“超级女生”何洁曾经为了减肥连续一个多月不吃米饭。她每天只吃水果和蔬菜。许多女孩都跟着做了。然而,医学专家提醒:不吃主食相当于慢性自杀!
主食,主要指谷物,包括大米、面条、杂粮、土豆等。人体每天需要的能量由三种主要营养物质提供,碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中,碳水化合物提供了55%-60%的能量。主食富含碳水化合物,是每天不可缺少的食物之一。“减肥家庭”:主食不能断货
案例:小张听一个朋友说,如果他不吃主食,他可以减肥,所以他不吃主食。肉和蛋很少吃,每天只吃蔬菜和水果。一个多月后,小张确实瘦了一些,但他也瘦了很多。经常头晕恶心,提不起精神。管理护理部的医生诊断小张患有轻度营养不良。
专家提醒:过度限制主食和其他食物会导致营养不良。有些人认为,你可以通过不吃主食而不控制其他食物来减肥,这是非常荒谬的。
事实上,主食的摄入可以让人感觉饱,在一定程度上,它还可以起到控制饮食的作用。为了减肥,我们应该减少高热量食物而不是主食的摄入。“应酬”:主食不可救药
案例:李先生经商十余年。宴会和社交聚会很常见。用酒代替水,用食物代替米饭,生意兴隆,但是身体越来越差,经常感到虚弱。
专家提醒:只吃蔬菜和饮料而不吃主食对肝脏和心血管系统非常有害。碳水化合物有解毒肝脏的功能。适当摄入主食可以保护肝脏。
如果你在社交活动中不吃主食或主食吃得太少,你将导致碳水化合物摄入不足,这将不可避免地导致高蛋白或高脂肪摄入,这将很容易导致痛风和加重肾脏负担。
人体在高脂饮食中所需的能量主要由脂质氧化提供。脂肪的不完全氧化会产生酮体,大量的酮体会引起酮症酸中毒,轻度中毒会导致昏迷和呕吐,严重的病例会危及生命。
“保健品家族”:主食不可替代
案例:陈小姐经常用维生素等保健品替代主食。她认为食用保健品可以提供“均衡的营养”,保持身材,节省时间和精力。
专家提醒:保健品只是对人体缺乏的某些营养成分的补充,不应该过分依赖和迷信保健品的功能。“人是铁,饭是钢”吃好,饮食多样化,合理搭配是关键,过量摄入保健品不利于人体。
附件:网友介绍的五种减肥主食:
黑米网友介绍:我以前试过很多减肥方法,但是我不能长时间保存,所以我总是又胖又瘦。她改变了黑米锻炼减肥的方法,并发誓要坚持下去!
炒饭网友介绍:这东西其实有助消化,所以我连续几天都在吃。我每天早上和晚上都把它作为主食。我可以吃得足够多,炒一下,一周后我就瘦了3公斤!
只要大米充分利用人体所需的三种营养物质:碳水化合物、蛋白质和脂肪,它就能拥有漂亮的身材。
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